Tuoreen tutkimuksen mukaan rasvaisten maitotuotteiden syöminen voi olla hyväksi sydänterveydelle. Arvostetussa Plos Medicine -lehdessä julkaistut löydökset vahvistavat käsitystä, jonka mukaan vähärasvaisia maitotuotteita painottavat ravitsemussuositukset eivät perustu vakuuttavaan tieteelliseen näyttöön.
Kansainvälisen tutkijatiimin löydökset perustuvat yli 4000 ruotsalaisen aikuisen seurantaan, josta saadut tiedot yhdistettiin 17 samanlaiseen tutkimukseen muista länsimaista.
Laajassa aineistossa pienimmät sydänriskit olivat henkilöillä, joiden veressä oli eniten runsaasta maitorasvojen saannista kertovia rasvahappoja. Ravinnosta saadut suuret määrät maitorasvaa eivät tutkimuksen perusteella olleet yhteydessä lisääntyneeseen kuolleisuuteen.
Lue myös: "Hiljainen sydäninfarkti" voi altistaa äkkikuolemalle – tunnista oireet
"Maitorasvasta itsestään ei ole mitään haittaa"
60-vuotiaiden ruotsalaisten verestä mitattiin tiettyjen, erityisesti maitotuotteista löytyvien rasvahappojen määrä. Osallistujia ja heidän sydänterveyttään seurattiin rekistereistä keskimäärin 16 vuoden ajan.
Otettuaan huomioon muut sydän- ja verisuonitautien riskeihin vaikuttavat tekijät tutkijat laskivat sairastumisen ja seuranta-aikana kuolemisen todennäköisyyden olevan pienin henkilöillä, jotka veriarvojen perusteella söivät eniten rasvaisia maitotuotteita.
