Usko tai älä: Tämä elintarvike säilyy jääkaapissa jopa puoli vuotta
Lojuuko jääkaapissasi ylijäänyt pala parmesaanijuustoa? Älä heitä juustoa pois, sillä parmesaani voi pysyä hyvänä oikein säilytettynä jopa puoli vuotta.
Lokakuun lopussa järjestetyillä Viini, ruoka & hyvä elämä -messuilla jaettiin kuluttajille hyödyllisiä vinkkejä ruoanlaittoon liittyen. Messujen juusto-osastolla selvisi, että joidenkin elintarvikkeiden säilyvyysaika on yllättävän pitkä. Esimerkiksi parmesaanijuusto voi säilyä jääkaapissa syömäkelpoisena jopa puoli vuotta.
– Kun parmesaaninjuuston käärii kosteaan puuvillaliinaan, se estää juustoa kuivumasta ja juusto säilyy paremmin. Kyllä se tuossa omassa muovissakin säilyy aika pitkään, vinkkaa messujen italialaisten juustojen osastolla työskentelevä Samuli Rantanen
Kuluttajien ei myöskään kannata säikähtää, vaikka monia juustoja säilytetään myyntikojuissa pitkiäkin aikoja huoneenlämmössä tai kesällä jopa ulkona.
– Parmesaani säilyy huoneenlämmössäkin jonkin aikaa, mutta rupeaa sitten hikoilemaan pinnasta. Silloin täytyy vaihtaa uusi kelmu tilalle. Kesällä tätä joutuu tekemään hieman useammin.
Rantasen mukaan parmesaanijuustoon ilmestyvää homelaikkuakaan ei kannata pelätä, sillä juusto on edelleen syömäkelpoista.
– Homekohdan voi leikata veitsellä pois. Muu juusto on edelleen syötävää.
(MTV3)
Uusimmat
-
22:13
Turkin peli herättää kysymyksiä Suomenlahden molemmin puolin: "Lillumme keskellä myrkyllistä lientä"
-
21:57
NHL-sopimus puretaan – SM-liigassa viime keväänä dominoineelle Anton Levtchille näytettiin ovea
-
21:38
Risto E.J. Penttilä: Tässä tapauksessa Suomi voisi mennä Natoon ilman Ruotsia
-
21:32
Suomeen jälleen hiihdon MM-mitali!
-
21:23
Tällaisia haasteita sotaa pakenevat ukrainalaiset kohtaavat Suomessa: englantia puhuvalle Natalialle sanottiin toistuvasti ei
-
21:04
Näin Ensitreffit-parin Jannen ja Einon suhteelle kävi syöpätulosten tultua: "Siinä vaiheessa viimeistään kävi ilmi"
-
20:52
HS: Roman Rotenbergiä epäillään rikoksesta
-
20:39
Yli kaksi kolmasosaa Närpiön kasvihuoneista on suljettu – satoja työntekijöitä lomautettu: "Töitä otsalamppujen valossa"
-
20:36
Nyrkkeilyliiton mieli muuttui taas – kuohuttanutta Venäjä-kantaa sorvattiin jälleen uuteen uskoon
-
20:21
Näin skotlantilainen lottomiljönääri tuhlasi 45 miljoonaa euroa kahdeksassa vuodessa – kuolinpesä paljastaa törsäyskohteet
-
19:59
Valioliigassa sukeltava Everton teki valintansa – tässä on Frank Lampardin korvaaja
-
19:54
Pakistanin moskeijaräjähdyksen uhriluku kasvaa – ainakin 60 kuollut: "Lisää ruumiita tuodaan ulos"
-
19:15
Se on siinä! Musta aukko "söi" tähden – kuvat herkkuhetkestä julki: "Pyöritämme edelleen päitämme"
-
19:04
Ensitreffit-Janne kertoo vihdoin syöpätutkimusten tulokset: "Erikoinen kesä kaiken kaikkiaan"
-
19:02
Suomalaisten keittiöissä on oleellinen ongelma, joka voi vaikuttaa ruoan makuun: "Virhe on tapahtunut jo 70 vuotta sitten"
-
19:01
Erikoishaastattelu! Näin suosittu Tuplakääk-podcast sai alkunsa – Enni ja Kirsikka yrittivät ensin houkutella ystäviään mukaan: "Annoimme potkut"
-
18:39
Kommentti: SaiPan räikeä toiminta raivostuttaa SM-liigakansaa – syyttävä sormi tulee kuitenkin osoittaa tuttuun umpisolmuun
-
18:37
Kyljelleen pyörähtänyt auto hidastaa liikennettä ykköstiellä
-
18:25
Antti Mäkinen korvaamassa Björn Wahlroosin Sammon hallituksen puheenjohtajana
-
18:25
Asiakirjaväite: Tshetshenian presidentin kannattajat raiskasivat Venäjän tv:n toimittajan ja pahoinpitelivät kuvaajan sairaalakuntoon
-
Lataa lisää