Tuoreen yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan päivän aterioiden nauttiminen kymmenen tunnin sisään pienentää vuorotyöläisten terveysriskejä.
Epäsäännöllinen työ kuormittaa elimistöä etenkin epäsäännöllisen unen ja vuorokausirytmin vuoksi. Vuorotyön tiedetään voivan altistaa esimerkiksi ylipainon kertymiselle, tyypin 2 diabetekselle, sydän- ja verisuonisairauksille sekä syövälle.
Arvostetussa Cell Metabolism -tiedelehdessä ilmestynyt tutkimus ehdottaa, että terveysriskejä voi pienentää maltillisella pätkäpaastolla. Syömisen rajoittaminen 10 tunnin aikaikkunaan näyttää olevan hyväksi etenkin henkilöille, joiden riski sairastua on ennestään koholla.
Suotuisia vaikutuksia kolmessa kuukaudessa
Tutkimukseen osallistui 137 amerikkalaista palomiestä, jotka jaettiin kahteen ryhmään. Toisessa ryhmässä osallistujia neuvottiin syömään päivän ateriansa 10 tunnin sisään, toisessa muutoksia ei vaadittu ja osallistujat nauttivat sapuskansa 14 tunnin aikaikkunassa. Kaikkia osallistujia ohjeistettiin noudattamaan terveyshyödyistään tunnettua Välimerellistä ruokavaliota.
Syömisen rajoittaminen tiettyyn aikaikkunaan laski merkittävästi palomiesten "pahaa" kolesterolia, paransi heidän mielenterveyttään sekä vähensi viikoittain juotujen alkoholiannosten määrää. Lisäksi pätkäpaasto paransi verensokeri- ja verenpainetasoja osallistujilla, joilla ne olivat tutkimuksen alussa koholla.
Aiemmin samainen tutkimustiimi on havainnut, että maltillinen pätkäpaasto pudottaa painoa, vähentää sisäelinrasvaa, alentaa verenpainetta ja kolesterolia sekä tasaa verensokeri- ja insuliinitasoja yleisestä metabolisesta oireyhtymästä kärsivillä.
Syömisen ajallisesta rajoittamisesta hyötyvät todennäköisesti muutkin vuorotyöläiset kuin palomiehet sekä lisäksi pikkulasten vanhemmat, jotka usein joutuvat valvomaan öisin. Tutkimuksessa ateriat nautittiin klo 9–17 välillä. Osallistujat eivät raportoineet voimattomuudesta tai muista ikävistä sivuvaikutuksista.
Onko sinulla metabolinen oireyhtymä? Katso paljastava testi videolta. Juttu jatkuu videon alla.
Elimistö tarvitsee lepoa syömisestä
Moni napostelee jatkuvasti, vaikka elimistö tarvitsisi myös taukoja ruoan käsittelystä. Etenkin vuorotyötä tekevästä myöhään illalla tai keskellä yötä syöty ateria voi tuntua tarpeelliselta piristysruiskeelta, vaikka keho ei siitä kiittäisikään.
Epäsäännöllinen vuorokausi yhdistettynä väsyneenä tehtyihin huonoihin ruokavalintoihin ja epäsäännölliseen ruokarytmiin saattaa vaikuttaa merkittävästi aineenvaihduntaan. Lopputuloksena usein eri sairauksien riski kasvaa.
Ravitsemussuosituksia mukaileva ruokavalio, hyvä nesteytys, alkoholin käytön vähentäminen sekä syöminen 3–5 tunnin välein tukevat vuorotyöläisen terveyttä.
Pätkäpaaston voi ottaa mukaan keinovalikoimaan, mikäli sen noudattaminen tuntuu hyvältä. Syömistavan pitkäaikaisista vaikutuksista vuorotyöläisten terveyteen ei kuitenkaan vielä tiedetä. Lisäksi esimerkiksi työn fyysinen kuormittavuus vaikuttaa energiantarpeeseen.
Katso videolta, onko välipalasi sokeripommi!
Lähteet: Science Daily, BBC, New Scientist, Terveyskirjasto 1 & 2
Uusimmat
-
05:39
EU äänestää 35 miljardin avusta Ukrainalle
-
05:29
Ex-presidentti otti vastaan lahjuksia Perussa – nyt napsahti tuomio
-
05:17
Israel iski lähelle sairaalaa Beirutissa – ainakin neljä kuollut ja kymmeniä haavoittunut
-
23:02
Putin ja YK:n Guterres tapaavat Venäjällä
-
22:50
MTV:n Venäjä-asiantuntija: Moldovan äänestystulos on EU:lle karmea epäonnistuminen
-
22:43
Neymarin pitkä piina päättyi vihdoin
-
22:34
Bussin ajautuminen umpikujaan tallentui videolle Helsingissä – jouduttiin hinaamaan pois
-
21:39
103-vuotiaana kuolleelle Suomen viimeiselle sotilaslentäjälle upea kunnianosoitus
-
21:28
Oras Tynkkynen antoi ministeri Mykkäselle tylyn "päättötodistuksen"
-
21:20
Nyrkkeilykohusta liikkui kovia huhuja – mieheksi epäilty ottelija vaihtaa maisemaa
-
21:10
Onko TTK:n kärkikolmikko jo arvattavissa? Tanssiraadilla selkeä mielipide
-
20:56
Patrik Laineesta positiivinen päivitys
-
20:53
Kiekko-Espoolta lisää kovia temppuja SM-liigassa: taas Tapparalle käkättimeen!
-
20:41
Ministerin tehtävät jättävä Kai Mykkänen: Nyt en ole enää puoluepoliittisten kiistojen osapuoli
-
20:30
Ruotsi kieltämässä Suomessa vielä lailliset serkusavioliitot – suomalainen Sara harhautettiin avioon lomamatkalla
-
20:26
Red Bull -pomolta suora mielipide F1-kisan kohutilanteeseen, Kimi Räikkönenkin mainittiin – "Kaikki tietävät säännöt"
-
20:20
Autoilija ei voinut jättää pysäköintikiekkoa kojelaudalle – vaati valvontamaksun hylkäystä
-
20:17
Merivartiosto: Suomenlahdella useita satelliittipaikannuksen häiriötä viime viikolla
-
20:17
Tapparan muuri murtui – kovia kokenut Santeri Virtanen, 25, säväyttää nyt Liigassa
-
20:10
Treffeillä käyty keskustelu saa Maajussille morsian -puolisoehdokkaan puhkeamaan kyyneliin
-
Lataa lisää