Terveellinen, hyvää rasvaa sisältävä ruokavalio keräsi jälleen kiitosta.
Tutkimuksen mukaan MIND-ruokavalion noudattaminen tekee hyvää aivoille. Annals of Neurology -lehdessä julkaistun selvityksen mukaan terveellisen ruokavalion noudattaminen oli yhteydessä aivoterveyteen, kertoo Health.
– Testasimme hypoteesia, jonka mukaan terveellinen ruokavalio suojaisi dementialta hidastamalla kehon biologista ikääntymistä, kuvaa tutkimusta tehnyt Daniel Belsky tiedotteessa.
MIND-ruokavalio mukailee Välimeren ruokavaliota ja muistuttaa DASH-ruokavaliota. DASHissa pääosassa ovat vihannekset, hedelmät, täysjyvät ja näiden ravintoaineet. Paljon sokeria, suolaa ja tyydyttynyttä rasvaa sisältäviä tuotteita, kuten punaista lihaa, voita, täysirasvaista juustoa ja pikaruokia, vältetään.