Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Tutkijat varoittelivat mustista keittiövälineistä – sitten paljastui "mielipuolisen nolo" töppäys

Tutkijat tekivät virheen laskiessaan kemikaaliannostuksen määrää 60-kiloiselle aikuiselle.
Tutkijat tekivät virheen laskiessaan kemikaaliannostuksen määrää 60-kiloiselle aikuiselle.Shutterstock
Julkaistu 11.02.2025 20:07

Maria Aarnio

lifestyle@mtv.fi

Kemikaalialtistuksen arvo oli keittiövälinetutkimuksessa laskettu kymmenkertaisesti väärin.

Mustien keittiövälineiden ongelmista varoittanut tutkimus tiedottaa nyt omista ongelmistaan. Myrkyllisistä aineista keittiövälineissä kertoneessa tutkimuksessa oli matemaattinen virhe, kuvaa uutissivusto News.com.au.

Lue myös: Löytyykö sinulta tämä keittiöväline? Ruokatoimittaja ylistää

Arvo oli laskettu kymmenkertaisesti väärin

Chemosphere-lehdessä vuonna 2024 julkaistu ja vertaisarvioitu tutkimus testasi 203 keittiövälinettä Yhdysvalloissa. Selvityksen mukaan 85 prosenttia keittiövälineistä sisälsi korkeita määriä palonestoaineita, jotka puolestaan olivat haitallista kemikaalia.

Esimerkiksi paistinlastasta ja sushitarjottimesta kerrottiin löytyneen korkeita määriä syöpävaarallista BDE-209-kemikaalia. Kemikaali voi päätyä tuotteeseen, jos tuote valmistetaan kierrätysmuovista, joka on "entisessä elämässään" ollut esimerkiksi elektroniikkaa.

Nyt tutkijat tiedottavat tehneensä virheen laskiessaan BDE-209-annostuksen määrää 60-kiloiselle aikuiselle.

– Laskimme väärin 60 kiloa painavan aikuisen viiteannoksen. Arvioimme sen alun perin 42 000 nanogrammaan vuorokaudessa oikean arvon, 420 000 nanogrammaa vuorokaudessa, sijaan, tarkistuksessa selitettiin.

Arvo oli australialaisen ABC:n mukaan laskettu kymmenkertaisesti väärin, minkä vuoksi tutkimus sai aikaan oletuksen, että pelkille keittiövälineille altistuminen lähestyisi kemikaalille asetettua päivittäistä raja-arvoa.

Lue myös: Kari Aihinen vinkkaa yllättävän apuvälineen bolognesen valmistamiseen

Ei vaikuta kokonaispäätelmään

Virheen havaitsemisen seurauksena tutkijoiden lausuntoon tehtiin muutos. Aiemmin siinä todettiin "laskettu päiväsaanti lähestyy Yhdysvaltain BDE-209-viiteannosta". 

Korjattu muoto on "laskettu päiväsaanti on suuruusluokaltaan pienempi kuin Yhdysvaltain BDE-209-viiteannos".

– Tämä laskentavirhe ei vaikuta työn kokonaispäätelmään. Kirjoittajat pahoittelevat aiheutunutta vaivaa, tutkijat toteavat.

Tutkimusta tehnyt Megan Liu kertoi ABC:lle, ettei tutkimuksessa ollut kyse riskin määrittelystä, vaan siinä yritettiin tunnistaa, löytyykö kodin esineistä haitallisia palonestoaineita.

Lue myös: Tuiki tavallinen väline suomalaisten keittiössä ihmetyttää maailmalla

"Mielipuolisen nolo" tilanne

Molekulaarisen farmakologian sekä toksikologian asiantuntija Adelaiden yliopistosta Ian Musgrave pitää virhettä silti "mielipuolisen nolona".

– Se osoittaa myös, etteivät vertaisarvioijat kiinnittäneet [tutkimukseen] tarpeeksi huomiota, hän kuvaa.

Chemosphere-julkaisu on sittemmin saanut kenkää vertaisarvioitujen tutkimusartikkeleiden The Web of Science -verkostosta. Syy ei ollut tämä tutkimus virheineen, vaan tietokannan ylläpitäjä vetosi Chemospheren laajempaan kyvyttömyyteen täyttää sen toimituksellisia standardeja.

Musgraven mukaan mustia keittiövälineitä ei tarvitse heittää pois.

– Se [käyttö] on periaatteessa turvallista, ja jos käytössäsi on täysin hyvä musta muovilusikka, ei ole mitään mieltä heittää sitä pois, hän kuvasi.

Australialaisen epäpuhtauksiin erikoistuneen laboratorion päätutkija Brad Clarke oli kuitenkin eri mieltä

– Poistin kaikki mustat muovit taloudestamme vuonna 2019. Nyt meillä on puuta, ruostumatonta terästä ja silikonia, hän totesi ABC:lle.

Katso myös: Kemikaalivaarallinen padel-maila ja bakteereja sisältävä saippuakuplalelu – näin tuotteiden turvallisuutta valvotaan

3:29Kemikaalivaarallinen padel-maila ja bakteereja sisältävä saippuakuplalelu – näin tuotteiden turvallisuutta valvotaanKemikaalivaaroja ja tukehtumisriski – tällaisia ovat Tullin ja Tukesin narauttamat vaaralliset tuotteet!

Lue myös: 

Tämän takia ruokia ei kannata laittaa muovirasioissa jääkaappiin

Kannattaako "konepesun kestäviä" paistinpannuja oikeasti pestä astianpesukoneessa?

Nämä keittiövälineet kannattaa vaihtaa uusiin mahdollisimman pian: "Voivat olla terveysriski"

Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!

Lähteet: ABC, News.com.au

Lisää aiheesta:

Suupalakin lisää kuoleman riskiä? Ultraprosessoituja ruokien vaikutuksia perannutta tutkimusta toppuutellaanAivojen "muovilusikkatutkimusta" kritisoidaanSisältääkö aknevoiteesi tätä ainesosaa? Tutkimus paljastaa huolestuttavan seurauksen väärästä säilytystavastaTutkija varoittaa: Kemikaalit heikentävät sperman määrää ja laatua – yhä useampi pari voi joutua hedelmöityshoitoihinSomevaikuttajat sivelevät nyt akvaarioista tuttua ainetta kieliinsä – asiantuntijoilta tyrmäys: "Ei heiltä pitäisi ottaa lääkitysneuvoja"Mies väitti löytäneensä etovan yllätyksen muroistaan – valmistaja kuittasi sokeriksi, sitten alkoi häkellyttävä somemylläkkä
KeittiöTutkimustuloksetTurvallisuusRuokaTerveys ja hyvinvointiLifestyle

Tuoreimmat aiheesta

Keittiö
  • 27.10.15:16
    Siivous

    Miten lieden tahroista pääsee eroon – ja pääseekö?

  • 24.10.11:14
    Siivous

    Näin helposti puhdistat liesituulettimen – pinttynyt rasva sihisee pois

  • 21.10.06:34
    Internet

    Pätkiikö netti? Syy saattaa piillä keittiössä

  • 6.10.07:47
    Ruoanlaitto

    Mikrojen käyttöohjeissa on omituinen yksityiskohta

  • 30.9.14:40
    Takaisinvedot

    Ostitko tämän tuotteen Keskisen kyläkaupasta? Lakkaa heti käyttämästä!