Tutkijat varoittelivat mustista keittiövälineistä – sitten paljastui "mielipuolisen nolo" töppäys

Esimerkiksi paistinlastasta ja sushitarjottimesta kerrottiin löytyneen korkeita määriä syöpävaarallista BDE-209-kemikaalia. Kemikaali voi päätyä tuotteeseen, jos tuote valmistetaan kierrätysmuovista, joka on "entisessä elämässään" ollut esimerkiksi elektroniikkaa.

Nyt tutkijat tiedottavat tehneensä virheen laskiessaan BDE-209-annostuksen määrää 60-kiloiselle aikuiselle.

– Laskimme väärin 60 kiloa painavan aikuisen viiteannoksen. Arvioimme sen alun perin 42 000 nanogrammaan vuorokaudessa oikean arvon, 420 000 nanogrammaa vuorokaudessa, sijaan, tarkistuksessa selitettiin.

Arvo oli australialaisen ABC:n mukaan laskettu kymmenkertaisesti väärin, minkä vuoksi tutkimus sai aikaan oletuksen, että pelkille keittiövälineille altistuminen lähestyisi kemikaalille asetettua päivittäistä raja-arvoa.

Lue myös: Kari Aihinen vinkkaa yllättävän apuvälineen bolognesen valmistamiseen

Ei vaikuta kokonaispäätelmään

Virheen havaitsemisen seurauksena tutkijoiden lausuntoon tehtiin muutos. Aiemmin siinä todettiin "laskettu päiväsaanti lähestyy Yhdysvaltain BDE-209-viiteannosta". 

Korjattu muoto on "laskettu päiväsaanti on suuruusluokaltaan pienempi kuin Yhdysvaltain BDE-209-viiteannos".

– Tämä laskentavirhe ei vaikuta työn kokonaispäätelmään. Kirjoittajat pahoittelevat aiheutunutta vaivaa, tutkijat toteavat.

Tutkimusta tehnyt Megan Liu kertoi ABC:lle, ettei tutkimuksessa ollut kyse riskin määrittelystä, vaan siinä yritettiin tunnistaa, löytyykö kodin esineistä haitallisia palonestoaineita.

Lue myös: Tuiki tavallinen väline suomalaisten keittiössä ihmetyttää maailmalla

"Mielipuolisen nolo" tilanne

Molekulaarisen farmakologian sekä toksikologian asiantuntija Adelaiden yliopistosta Ian Musgrave pitää virhettä silti "mielipuolisen nolona".

– Se osoittaa myös, etteivät vertaisarvioijat kiinnittäneet [tutkimukseen] tarpeeksi huomiota, hän kuvaa.

Chemosphere-julkaisu on sittemmin saanut kenkää vertaisarvioitujen tutkimusartikkeleiden The Web of Science -verkostosta. Syy ei ollut tämä tutkimus virheineen, vaan tietokannan ylläpitäjä vetosi Chemospheren laajempaan kyvyttömyyteen täyttää sen toimituksellisia standardeja.

Musgraven mukaan mustia keittiövälineitä ei tarvitse heittää pois.

– Se [käyttö] on periaatteessa turvallista, ja jos käytössäsi on täysin hyvä musta muovilusikka, ei ole mitään mieltä heittää sitä pois, hän kuvasi.

Australialaisen epäpuhtauksiin erikoistuneen laboratorion päätutkija Brad Clarke oli kuitenkin eri mieltä

– Poistin kaikki mustat muovit taloudestamme vuonna 2019. Nyt meillä on puuta, ruostumatonta terästä ja silikonia, hän totesi ABC:lle.

Katso myös: Kemikaalivaarallinen padel-maila ja bakteereja sisältävä saippuakuplalelu – näin tuotteiden turvallisuutta valvotaan

3:29Kemikaalivaaroja ja tukehtumisriski – tällaisia ovat Tullin ja Tukesin narauttamat vaaralliset tuotteet!

Lue myös: 

Tämän takia ruokia ei kannata laittaa muovirasioissa jääkaappiin

Kannattaako "konepesun kestäviä" paistinpannuja oikeasti pestä astianpesukoneessa?

Nämä keittiövälineet kannattaa vaihtaa uusiin mahdollisimman pian: "Voivat olla terveysriski"

Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!

Lähteet: ABC, News.com.au

• 1.3.08:32
  Ruokaniksit

  Paras tapa käyttää raastinta voi yllättää
• 22.2.09:14
  Ruoka

  Yksi unohdettu keittiötoimi voi maksaa maltaita: "Kuluttaa valtavasti sähköä"
• 7.2.19:01
  Siivous

  Miten keraaminen liesi tai induktioliesi puhdistetaan? Yhtä tapaa ei pidä testata!
• 6.1.17:28
  Ruokaniksit

  Kellastunut pakasterasia puhtaaksi ja säilyketölkki helposti auki – testaa lyömättömät niksit!
• 6.1.10:33
  Ruoka

  Jauheliha, marjat, leipä ja muut – näin kauan eri ruoat säilyvät pakastimessa
• Lataa lisää