Taloussanomat: Karppaus tulossa myös valmisruokiin

Elintarviketeollisuus aikoo tuoda karppaamisen eli hiilihydraattien vähentämisen myös valmisruokiin, kertoo Taloussanomat.

Saarioinen ja HK Ruokatalo tuovat omat vähähiilihydraattiset valmisruokansa markkinoille ensi vuonna. Esimerkiksi Saarioisten uusissa karppaus-aterioissa hiilihydraatteja runsaasti sisältävät pastat, riisit ja perunat on korvattu kasviksilla.

Atrialta sen sijaan sanotaan, että se ei lähde mukaan muoti-ilmiöön, vaan haluaa tarjota mahdollisimman monipuolista ruokaa. Snellmanin Kokkikartano on puolestaan jo ehtinyt tuottaa vähähiilihydraattisia aterioita kaupan hyllyille.

(MTV3 - STT)

Lue myös:

    Uusimmat