Vanha kansa kehotti "syömään särkeä, sillä se kasvattaa järkeä". Toivottavasti kuuntelit isoäitisi neuvoa, sillä kalan syönti todella parantaa aivojen toimintaa ja voi lisäksi muun muassa pidentää ikää.
Viidessä Euroopan maassa viime vuonna toteutettu Beneris-tutkimus vahvistaa, että kalaa kannattaa valita nykyistä useammin lautaselle. Kalasta on terveyshyötyä kaikenikäisille.
Kalan terveysvaikutusten takana ovat erityisesti hyvät omega-3-rasvahapot ja D-vitamiini. Parhaita ja suositeltavia omega-3-rasvahappojen lähteitä ovat lohi, kirjolohi ja pienikokoiset silakat. Beneris-tutkimuksen vakuuttavin näyttö on kalaruoan hyödyistä sydänterveydelle.
– Kalansyönnistä on etua kaikenikäisille. Sen hyödyt tulevat parhaiten esille iän karttuessa, kun sydäntautiriski nousee. Kalansyönnin edut näkyvät selvimmin vältettyinä sydän- ja verisuonisairauksina, kertoi tutkija Olli Leino Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta syksyllä.
