Mainos

Perusruokakaappi

Perusruokakaapilla pääset jo pitkälle! Sieltä löytyvät aina tarvikkeet pieneen ateriaan. Ruokala.tv -ohjelmassa valmistetaan päivittäistä ruokaa perusruokakaapin pohjalta. Kun siis hankit oheisen perusruokakaapin kotikeittiöösi niin ruoanlaitto sujuu helposti ja samalla säästyy myös rahaa - hyvästä mausta tinkimättä!

Kuivat

  • Rypsi- tai auringonkukkaöljyä
  • Oliiviöljyä
  • Valkoviinietikkaa, punaviinietikkaa, balsamiviinietikkaa
  • Kookosmaito, jos aasialainen keittiö innostaa. Kookosmaito on muuten laktoositon vaihtoehto!
  • Vehnäjauhoja. Jos olet kova leipoja, niin hanki myös muita jauhoja sämpylä- ja leipätaikinoihin.
  • Maissijauhoja suurustamiseen
  • Perunajauhoja
  • Puurohiutaleita (käytä puuron lisäksi omatekoisen myslin raaka-aineeksi, leipiin, sämpylöihin, kaurakekseihin jne…)
  • Kuivahiivaa
  • Leivinjauhetta ja ruokasoodaa
  • Couscousta
  • Kuivapastaa ja nuudeleita
  • Riisiä: puuroriisiä, risottoriisiä ja pitkäjyväistä riisiä
  • Tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia
  • Tomaattipyrettä
  • Oliiveja
  • Liivate
  • Tumma kaakaojauhe

Tuoreet

  • Sitruunoita, käytä mausteeksi paitsi mehua myös kuorta. Muista pestä hyvin.
  • Sipulia
  • Valkosipulia
  • Perunoita
  • Inkivääriä. Tuore inkivääri säilyy jääkaapissa pitkään!
  • Kananmunia
  • Juustoa
  • Voita tai margariinia
  • Maitoa
  • Kermaa (valitse makusi mukaan kevyempiä tai rasvaisempia vaihtoehtoja)

Mausteet

  • Sokeria
  • Fariinisokeri
  • Vaniljasokeri
  • Siirappi
  • Hunaja
  • Vaniljatankoja
  • Kanelia
  • Suolaa
  • Mustapippuria
  • Valkopippuria
  • Maustepippuri
  • Kuivayrtit: timjami, rosmariini, basilika, rakuuna, oregano
  • Laakerinlehtiä
  • Curry
  • Peperonchinoja (kuivattuja pieniä chilejä) tai cayennenpippuria/chilijauhetta
  • Kala-, kasvis- ja lihalientä (kuutioina, fondia tai valmista itse)
  • Sinappia ja ketsuppia
  • Soijaa
  • Sweet chili sauce
  • Fish saucea ja currytahnoja, jos harrastat paljon aasialaista ruoanlaittoa

Ruokala

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.