Pasi Pärssisen kassi:
- tuoretta lahnaa fileenä - maa-artisokkia - Hera -juustoa (ruskea vuohenjuusto) - Pumpernikkeli-keksejä - 2 mandariinia - Dajm-patukka
Aki Wahlmanin ja Pasi Pärssisen menu:
Artisokkakeitto ja herajuustopallo
2 maa-artisokkaa 1 jauhoinen peruna 1 keltasipuli 1 valkosipulin kynsi 1 dl valkoviiniä 1 dl vettä 2 dl kuohukermaa 20 g voita
Pilko aineet pieneksi ja freesaa voissa. Lisää nesteet ja keitä 10 min. Soseuta ja paseeraa. Lisää joukkoon vaahdottua kermaa ja tarjoile juustopallon kanssa. Muotoile juustosta pallo, pyöräytä pintaan korppujauhoja ja kuumenna uunissa 1 min.
Lahnamureketta yrttisalaattia
200 g lahnafilettä 1 kananmuna 1 dl kuohukermaa 1 tl suolaa valkopippuria
Laita lahnapalat, suola ja pippuri ja kananmuna cutteriin ja lisää kerma koneen kokoajan käydessä. Muotoile kelmun avulla massasta karkkimainen pötkö, kypsennä vedessä tai höyryssä. Paista oliiviöljyssä väri pintaan. Lisäkkeenä yrttisalaattia.
Mesimarjakakku ja Dajm-kinuskikastike
50 g keksiä 10 g voita 1 dl joghurttia 1 dl kuohukermaa 1 dl paseerattua mesimarjaa 1/2 vaniljatangon sisus 1 Daim 1 dl kuohukermaa
Hienonna keksit, lisää joukkoon voisula ja painele vuoan pohjalle keksikerros. Vaahdota kerma ja joghurtti, lisää joukkoon marjasose. Säästä muutama kokonainen marja koristeluun. Riko Dajm-keksi, lisää joukkoon kerma, kiehauta ja siivilöi kastikkeeksi.
Uusimmat
-
22:59
Vuohet saivat yllättävän tehtävän Chilessä – ruokakauppajäte parempiin suihin
-
22:42
Siellä lepää: Joel Pohjanpalolta helpottava onnistuminen Huuhkajissa
-
22:42
Nyrkkeilijän raivo lähti lapasesta – teki tuhoa metallitanko kädessä
-
22:41
Nuoret joensuulaismiehet järjestivät huumeita myytäväksi kotikulmilla – yksi vangittu
-
22:29
Israelin armeija väittää: YK-joukkoja ohjeistettiin suojautumaan – kaksi rauhanturvaajaa haavoittui
-
22:18
Italia ja Ranska vaativat Israelilta selitystä rauhanturvaajien tukikohdan tulituksesta, USA "syvästi huolissaan" – MTV seuraa
-
22:01
Arja Koriseva ja Valtteri Palin esittelivät humoristisen puolen itsestään TTK-parketilla
-
22:00
Salamurhatun Robert F. Kennedyn leski Ethel Kennedy on kuollut
-
21:45
Miltonin uhrimäärä noussut kymmeneen, hurrikaani riepotti myös Karita Mattilan kotia Floridassa – MTV seuraa
-
21:26
William ja Catherine edustivat ensi kertaa yhdessä syöpähoitojen jälkeen
-
21:09
Lätkälegendojen pojilla kulki – reppu heilui vuoron perään Jokerien ottelussa
-
21:08
Viestinnän salausta kiertävä EU-asetuskompromissi herättää yhä epäluuloja – tarkoitus estää kuvat lasten hyväksikäytöstä
-
21:03
Hurja video näyttää miten raju tuuli repi puita Floridassa
-
20:55
Heikki Paasonen julkaisi koskettavan videon – ei ole ehtinyt viettää aikaa vastasyntyneen poikansa kanssa
-
20:54
21-vuotias lahjakkuus ensimmäistä kertaa avaukseen, Joel Pohjanpalo kärjessä – tässä Huuhkajien kokoonpano Irlanti-peliin
-
20:53
Helsingin keskustassa kadonnut mies on löytynyt
-
20:39
Hurrikaaneja kaikkialla! BBC:n sääennusteet lupasivat poskettomia hirmumyrskyjä ympäri maailmaa
-
20:39
Suomelle moitteet YK:lta saamelaisalueelle myönnetyistä malminetsintäluvista
-
20:26
Suomeen saapumassa uusi syysmyrsky – lauantaina säässä täyskäänne
-
20:17
Nämä kolme ilmiötä vaikuttavat hurrikaanien voimakkuuteen ja kehittymiseen
-
Lataa lisää