Pasi Pärssisen kassi:
- tuoretta lahnaa fileenä - maa-artisokkia - Hera -juustoa (ruskea vuohenjuusto) - Pumpernikkeli-keksejä - 2 mandariinia - Dajm-patukka
Aki Wahlmanin ja Pasi Pärssisen menu:
Artisokkakeitto ja herajuustopallo
2 maa-artisokkaa 1 jauhoinen peruna 1 keltasipuli 1 valkosipulin kynsi 1 dl valkoviiniä 1 dl vettä 2 dl kuohukermaa 20 g voita
Pilko aineet pieneksi ja freesaa voissa. Lisää nesteet ja keitä 10 min. Soseuta ja paseeraa. Lisää joukkoon vaahdottua kermaa ja tarjoile juustopallon kanssa. Muotoile juustosta pallo, pyöräytä pintaan korppujauhoja ja kuumenna uunissa 1 min.
Lahnamureketta yrttisalaattia
200 g lahnafilettä 1 kananmuna 1 dl kuohukermaa 1 tl suolaa valkopippuria
Laita lahnapalat, suola ja pippuri ja kananmuna cutteriin ja lisää kerma koneen kokoajan käydessä. Muotoile kelmun avulla massasta karkkimainen pötkö, kypsennä vedessä tai höyryssä. Paista oliiviöljyssä väri pintaan. Lisäkkeenä yrttisalaattia.
Mesimarjakakku ja Dajm-kinuskikastike
50 g keksiä 10 g voita 1 dl joghurttia 1 dl kuohukermaa 1 dl paseerattua mesimarjaa 1/2 vaniljatangon sisus 1 Daim 1 dl kuohukermaa
Hienonna keksit, lisää joukkoon voisula ja painele vuoan pohjalle keksikerros. Vaahdota kerma ja joghurtti, lisää joukkoon marjasose. Säästä muutama kokonainen marja koristeluun. Riko Dajm-keksi, lisää joukkoon kerma, kiehauta ja siivilöi kastikkeeksi.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
11:53
Suosikkikirjailijan harvinainen haastattelu: Mauri Kunnas, 68, paljastaa, ettei tee kirjojaan lapsille eikä ole lukenut niitä omilleenkaan – "Myydyin kirjani on huonoin kirjani"
-
11:52
Näyttelijän erikoinen gaalatyyli – punaiset rintaliivit vievät huomion
-
11:52
Pekka Haavisto täsmentää: Perussuomalaisten nykyinen linja ei anna mahdollisuutta vihreille olla samassa hallituksessa
-
11:46
Härski "firman piikkiin" -huijaus paljastui ruohonleikkurikaupoilla – myyjän epäilykset johdattivat ympäri Suomea toimineen petoskoplan jäljille
-
11:45
Lento kääntyi takaisin karun yllätyksen vuoksi: Koneeseen oli unohtunut ihmissydän
-
11:43
Ruotsi ei saanut vieläkään pääministeriä, Löfven hylättiin äänestyksessä – uudet vaalit entistä todennäköisemmät
-
11:36
Jyväskyläläinen nainen viritti uhrilleen hunaja-ansan ja sitten saapuivat apurit: Esiin vedettiin ”punaista ainetta sisältävä ruisku” ja uhri kynittiin pankkitiliä myöten puhtaaksi
-
11:30
Vastasyntyneen hiukset paljastavat äidin paheet ja paljon muuta – yleisen nautintoaineen suositusraja paukkuu Suomessa
-
11:18
Huikea selviytymistarina: Mies syöksyi autollaan hyytävään veteen ja sinnitteli viisi tuntia ilmataskussa: "Emme uskoneet kenenkään olevan elossa"
-
11:08
Rengasvalmistaja laittoi lapun luukulle täysin yllättäen – työntekijöille annettu outo korvaus olikin oikea lottovoitto
-
11:01
Tosi-tv-tähden erikoinen toimenpide: laitatti botoxia rintavakoonsa
-
10:57
Sebastian Vettel paljastaa syyn sosiaalisen median välttelyyn: "Miksi minun pitäisi kertoa ihmisille, missä olen juuri nyt?"
-
10:53
Naisen karmaiseva kokemus lennolla: Heräsi vieraan miehen kädet housuissaan, miehen vaimo istui vieressä – härskille kopeloijalle 9 vuoden vankeustuomio
-
10:50
EU kehottaa brittejä siivoamaan omat sotkunsa ja todistelee hampaat irvessä, että erosopimus on hakattu kiveen – Entäs jos se onkin virhe?
-
10:48
Joka kolmas kirkon alan työntekijä kertoo kokevansa epäasiallista kohtelua
-
10:45
Napoli-kannattaja kysyi Liverpoolissa tietä stadionilta Mestarien liiga -ottelun jälkeen – seitsemän miestä pahoinpiteli
-
10:40
YouTube julkaisi videon "mahtavasta vuodestaan" – videosta tuli palvelun vihatuin vain kahdeksassa päivässä: "Ei varsinaisesti ollut tavoite"
-
10:34
Komisario Palmu -ohjaaja Matti Kassila loi menestyksekkään uran – näistä hänet muistetaan
-
10:29
Pesethän avokadot aina ennen käyttöä? Viranomainen varoittaa hedelmän käsittelyyn liittyvästä terveysriskistä
-
10:24
Kaisa Mäkäräisen pahin kilpakumppani vitsaili suomalaisen hiihtovauhdista: "Hän ohittaa minut ja yritän pysyä perässä"
-
Lataa lisää