Professorin mukaan osalla keliaakikoista löydetään suolistovaurioita silloinkin, kun käytössä on tiukin mahdollinen gluteeniton ruokavalio. Limakalvovaurion lisäksi syöty gluteeni aiheuttaa elimistöön myös tulehdusta, joka on yhteydessä moniin sairauksiin. Meneillään oleva lääkekehitys luo toivoa keliaakikoille terveemmästä tulevaisuudesta.
Keliakia on yleissairaus, jossa vehnästä, ohrasta tai rukiista peräisin oleva gluteeni muuntuu ohutsuolen limakalvolla ilmentyvän entsyymin vaikutuksesta siten, että keliakian taudinaiheuttamismekanismit käynnistyvät.
Suomessa keliakiaa esiintyy noin 2 prosentilla väestöstä.
Lue myös: Keliakia saattaa oireilla vain iholla – tältä se näyttää
Hoitamattomana keliakia aiheuttaa esimerkiksi ilmavaivoja, refluksioireita, vatsakipua, ripulia, ravintoaineiden imeytymishäiriöitä, jotka voivat johtaa anemiaan, laihtumiseen, kasvuhäiriöihin ja luukatoon.
Ihokeliakiassa pääoireena esiintyy voimakkaasti kutisevia rakkuloita kyynärpäissä, polvissa ja pakaroissa.
Hoitamaton keliakia voi johtaa myös keskushermoston tai maksan ongelmiin ja syöpiin.
Lue myös: Onko soijakastike gluteenitonta? Keliakialiitto tutki 14 kaupoissa myytävää soosia: "Herättää jatkuvasti keskustelua"
Keliakiaa sairastavilla usein suolisto-oireita tiukasta ruokavaliosta huolimatta
Keliakian ainoa hoitokeino on elinikäinen gluteeniton ruokavalio, mutta tiukimmillakaan gluteenittomalla ruokavaliolla kaikki eivät välty keliakian terveyshaitoilta, kuten suoliston tulehdukselta, vaurioilta ja näistä johtuvista ongelmista.
