Mansikka-whoopiet
Kauramurotaikinasta saa kätevästi leivottua herkullisia whoopie-keksejä.
Kostuta keksit vaniljamaidolla tai maitojuomalla. Täyte voi olla rahka- tai tuorejuustopohjainen. Laita runsaasti mansikoita väliin ensin survoksena tai hillona ja sitten lisäksi viipaleina.
6-8 kpl:
1 pkt Myllyn Paras Kauramurotaikinaa (400 g)
Kostutukseen:
vaniljamaitoa (maitoa + vaniljasokeria) tai mehua
Täytteeksi ja päälle:
2 dl kuohukermaa
200 g sitruunatuorejuustoa tai sitruunarahkaa
sokeria
2 dl mansikkahilloa
½ l mansikoita
Koristeeksi:
tomusokeria
sitruunamelissanlehtiä
Pyörittele sulaneesta kauramurotaikinasta kakkusia leivinpaperin päälle uunipellille (6-8 kakkusta per levy). Paista keksejä 200–225-asteisen uunin keskitasolla 5-10 min ajan ja anna niiden jäähtyä. Vatkaa sillä välin kerma vaahdoksi, lisää siihen tuorejuusto tai rahka, mausta sokerilla oman makusi mukaan.
Täytä keksit vasta ennen tarjoilua. Kostuta keksejä hieman vaniljamaidolla tai mehulla, laita väliin ohuelti mansikkahilloa sekä kermavaahto-tuorejuustoseosta sekä viipaloituja mansikoita tai muita marjoja. Laita päälle toinen keksi. Sihtaa pinnalle tomusokeria ja koristele sitruunamelissanlehdillä.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras
Uusimmat
-
21:29
Jokerit aloitti KHL-kotipelien sarjansa tappiolla – "Vastustaja oli tänään tappavan tehokas"
-
21:15
Anna Puu julkaisi kuvan kasvavasta vauvavatsastaan ja kertoi liikuntaharrastuksistaan – yksi aktiviteetti jakaa mielipiteitä
-
21:02
Ohisalo kuohutti lamatviitillään: Tutkija muistuttaa, että Suomen talouskriisiä ei voi nyt verrata vuoteen 1992 ja olisi kaivannut perusteluja yhteen ministerin väitteeseen
-
20:57
EU mittaa Venäjän halua yhteistyöhön – korkean tason vieras puimaan Navalnyi-tapausta Moskovaan
-
20:56
Muistatko tämän naisen Valkoisen talon lehdistöinfoista? Trumpin luottohenkilö pyrkii kotiosavaltionsa kuvernööriksi
-
20:54
Toyota-tähtien mestaruuskamppailu syttyi heti liekkeihin – "Minusta hänen ei tarvitse oppia enää yhtään enempää"
-
20:34
Bolshunov-lausunnollaan kohauttanut FIS-pomo korjaa sanomisiaan – Suomen edustaja pitää välikohtausta vakavana: "Oli oikea riski, että siinä vahingoittuu pahasti"
-
20:27
Äänestyslaitteita Yhdysvalloille toimittanut yritys sai tarpeekseen – vaatii Trumpin asianajaja Rudy Giulianilta 1,3 miljardia dollaria
-
20:24
Uskoisitko 62-vuotiaaksi? Tämä isoäiti hämmästyttää ulkonäöllään: "Valtaosa ihmisistä luulee, että olen nelikymppinen"
-
20:00
Humalainen Salkkarit-hahmo ei pysty enää hillitsemään itseään ja järjestää kohtauksen – "Jäi sanomatta pari juttua päivällä…"
-
19:55
Kokin kokkeliniksillä loihdit fanfaarien arvoisen muna-aamiaisen: Salainen ainesosa löytynee sinunkin jääkaapistasi
-
19:50
Mestiksen kohtalo jäi yhä auki – Jääkiekkosarjan hallitus odottaa päätöstä valtionavusta
-
19:43
Viron parlamentti antoi tukensa Kaja Kallaksen uudelle hallitukselle – kyseessä maan ensimmäinen naispääministeri
-
19:43
THL: Ikäihmisten rokottamisen aikataulu täysin auki – rokottaminen jouduttu keskeyttämään monissa kunnissa
-
19:34
Vakava nokkakolari Petäjävedellä – keski-ikäinen nainen kuoli
-
19:33
Opetus- ja kulttuuriministeriö valmistelee toimia nuorten tukemiseksi koronan keskellä – "Mahdollisuudesta oppia ei ole varaa tinkiä"
-
19:07
Vauvapanda ei suostunut päästämään eläintarhan työntekijän jalasta irti – viraalihitiksi räjähtänyt video ihastuttaa
-
19:02
Menikö kansallinen Salatut elämät -päivä ohi? Täältä löydät MTV Uutisten juhlaliven!
-
19:01
Ihmiset kysyivät, onko transmies raskaana – Ezran, 24, pullistunut vatsa olikin oire kasvaimesta: "Se ei ole vain naisten ongelma"
-
19:00
Ilomantsin koronaryppäästä huonoja uutisia – 21 tartuntaa peräisin viruksen Suomessa levinneestä brittimuunnoksesta
-
Lataa lisää