Lehdet: Professoreilla rasvasota – haitoista murskaava näyttö

Kovien rasvojen yhteydestä sydäntauteihin on noussut kiista suomalaisasiantuntijoiden välillä.

Ravitsemustieteen emeritusprofessori Matti Uusitupa tyrmää lääketieteen ja kirurgian tohtori Heikki Karppasen lausunnot siitä, ettei kovien rasvojen ja sydäntautien välillä ole yhteyttä.

Savon Sanomien haastatteleman professori Uusituvan mukaan mikään länsimainen tutkimus ei allekirjoita tällaista suositusta.

– Pitkäaikaisissa tutkimuksissa on selvästi osoitettu, että kun kovan rasvan vaihtaa pehmeään kasviöljyyn, sepelvaltimotaudin riski pienenee.

Professori Heikki Karppanen sanoi viime viikolla Karjalainen-lehdessä, ettei myöskään korkealla kolesterolilla ole suurta vaikutusta kuolleisuuteen ja miljardi ihmistä syö turhaan kolesterolilääkkeitä.

– Tieteellinen näyttö korkean kolesterolin haitoista on murskaava, Uusitupa tyrmää Savon Sanomissa.

Lukua turhaan lääkkeitä syövistä ihmisistä Uusitupa pitää ”hatusta vedettynä”.

Karppanen pohjaa lausuntonsa keväällä julkaistuun kansainväliseen tutkimukseen.

Uusituvan mukaan kyseessä on meta-analyysi eli kooste aiemmista tutkimuksista.

– Alkuperäisessä julkaisussa on ollut virheitä, jotka tutkijat itsekin ovat myöntäneet, Uusitupa kertoo Savon Sanomissa.

 

Lue myös:

    Uusimmat