8 tärkeää leivontavinkkiä – tee näin, niin äiti ei pety!
Äiti on ansainnut herkullisen kakun äitienpäivänä, joten leipominen kannattaa aloittaa vasta näiden vinkkien lukemisen jälkeen.
Leipominen on ihanaa, mutta joskus herkkujen valmistaminen ei kuitenkaan tunnu luonnistuvan. Lue muutama leipomisen aikana huomioitava seikka:
Lue ohje huolellisesti
Ohje kannattaa aina lukea huolellisesti ennen leipomista, jotta sen aikana ei tule mitään yllätyksiä.
Älä hätäile
Leipomisessa on äärimmäisen tärkeää, että annostelee ainekset oikein. Muutoin esimerkiksi kakku saattaa maistua liian jauhoiselta. Mittaa siis ainekset huolella ja laita ne kulhoon oikeassa järjestyksessä. Muista myös esilämmittää uuni, jos niin vaaditaan.
Keskity
Leipomisen aikana ei kannata touhuta muita asioita samaan aikaan. Ethän halua esimerkiksi kakkusi palavan uunissa?
Tarvikkeet
Aseta pöydälle tarvittavat tarvikkeen ennen leipomisen aloittamista. Näin et joudu jauhoisin sormin etsimään mittakulhoa kiireessä.
Raaka-aineet
Käydä laadukkaita raaka-aineita, jotta leivonnaisesi ovat äärimmäisen maistuvia. Kokatessa reseptin noudattaminen ei ole niin tärkeää, mutta leipoessa se on äärimmäisen tärkeää. Tarkista tarvitseeko sinun esimerkiksi nostaa voi huoneenlämpöön muutama tunti ennen leipomista.
Mittaaminen
Mittaa raaka-aineet tarkasti. Jos käytät vääriä mittasuhteita, niin parhaatkaan raaka-aineet eivät pelasta herkkuasi. Huolehdi, ettet esimerkiksi täytä mittaa enemmän kuin vaaditaan.
Lämpötila
Noudata aina reseptissä olevaa lämpötilaa. Älä nosta lämpötilaa, vaikka sinulla olisi miten kiire.
Käännä
Jos paistat leivonnaisesi uunissa, niin se kannattaa kääntää puolessa välissä paistamista, jotta herkku paistuu tasaisesti. Älä kuitenkaan turhaa avaa uunisi luukkua, ettei lämpö pääse karkaamaan liikaa.
LUE MYÖS:
Lähde: What's Cookin America, Real Simple
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
07:50
Harris, Rice, Warren vai joku muu? Joe Biden lupasi ilmoittaa varapresidenttiehdokasvalinnastaan heinäkuun loppuun mennessä, mutta päätös on viivästynyt
-
07:43
MTV Uutiset vei tapakouluttaja Kaarina Suonperän hänen ensimmäiselle metromatkalleen – näin käyttäydyt korona-ajan joukkoliikenteessä: "Toivon, että ihmiset suhtautuisivat kasvomaskeihin asiallisesti"
-
07:38
Yhdysvalloissa yli 1 300 uutta koronakuolemaa – uusia tartuntoja vuorokauden aikana yli 50 000
-
07:33
Espanjan ex-kuningas Juan Carlos ei ole saapunut Dominikaaniseen tasavaltaan, kertoo maahanmuuttovirasto
-
07:30
UM on tavoittanut 18 suomalaista Beirutin räjähdysten jälkeen – yksi suomalainen on loukkaantunut lievästi
-
07:28
Italian Genovassa on avattu liikenteelle uusi silta vuonna 2018 romahtaneen edeltäjän tilalle
-
07:19
Kertakäyttömaskin hinta pyörii euron paikkeilla – mahdollisen suosituksen noudattaminen voi maksaa 100–200 euroa kuussa henkeä kohden
-
07:17
Trump: Yhdysvaltalaiskenraalien mukaan Beirutin räjähdys on pommin aiheuttama – puolustusviranomaiset ovat eri mieltä
-
07:10
Toimitko näin? Asia, joka sinun pitäisi tehdä heti herättyäsi – edistää vatsan toimintaa
-
07:09
Lentoyhtiö lupaa ilmaiset hautajaiset, jos asiakkaat sairastuvat koronaan matkalla – pandemiasta pahoin kärsinyt yhtiö yrittää houkutella lentomatkustajia takaisin
-
07:00
Lukas Hradeckyn tie Euroopan huipulle on nyt lyhyempi kuin koskaan – "Puolivälierässä odottaa aikamoinen kohtaaminen"
-
06:57
Lontoolaisseura Fulham päihitti Brentfordin ja nousee takaisin Valioliigaan
-
06:54
Lola Odusogan kaapatulle Instagram-tilille julkaistaan nyt kyseenalaisia kuvia – ex-missi varoittaa seuraajiaan
-
06:51
Ammoniumnitraattia käyttävät maatalous, rakennusteollisuus ja kapinallisryhmätkin – sama aine monien teollisuusräjähdysten taustalla
-
06:50
Juuse Saros loisti Nashvillen maalilla – Antti Raanta koki kovia alkulämmittelyissä ja joutui sivuun koko ottelusta
-
06:31
Maagisen hyvä Sebastian Aho piti Rangers-puolustusta pilkkanaan – Carolina passitti Kaapo Kakon joukkueen tylysti laulukuoroon
-
06:30
Koronavirus mullisti dopingtestauksen – muutos mietityttää urheilijoita: "Se ei kuitenkaan ollut sallittua"
-
06:22
Mitä tapahtui yli 30 raadellulle lampaalle Kalajoella? Kaikki kuolivat, mutta yhtäkään ei syöty – "Vielä ennen kolmea yöllä tuli lammas verissä päin"
-
06:05
Libanonin pääministeri: Beirutin satamassa räjähti noin 2 750 tonnia ammoniumnitraattia
-
06:05
Kilpa-ajaja kertoi ikimuistoisesta kohtaamisestaan Kimi Räikkösen kanssa – "Se tuo suuren hymyn huulilleni vielä kaksi vuotta myöhemmin"
-
Lataa lisää