Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista
Makuja
1.11.2017
SoMe
Viiksiä kasvattamaan rohkaiseva Movember on tänä vuonna tauolla, mutta tärkeästä aiheesta voi muistuttaa myös leivonnaisilla. Miesten eturauhassyöpä ei ole vitsin asia, mutta aihetta esille nostava pippelipulla on kieltämättä hieman huvittavan näköinen. Tamperelainen Kehräsaaren Kuppi -kahvila on leiponut nisujaan peniksen muotoon. Anatomiaa
11.8.2016
Terveysbuumista huolimatta kahvileivän kulutus kasvoi Suomessa vuonna 2015. Suomalaiset söivät pullaa ja konditoriatuotteita, kuten kakkuja ja leivoksia viime vuonna noin 8 kiloa per henkilö. Kasvua edellisestä vuodesta oli noin kilo. Määrä on nähtävissä Leipätiedotuksen ylläpitämästä leipomotuotteiden tilastoinnista sekä Tullin
Reseptit
25.10.2018
Heidi Leipoo Huomenta Suomi
Heidi leipoo -ohjelmassa valmistettiin Janna Hurmerinnan kanssa värikkäitä pullia, jotka kätkivät sisäänsä herkullisen appelsiinisen sisuksen. Nämä pullat kruunaavat kahvipöydän niin lastenkutsuilla kuin halloween-juhlissa. Pullataikina: Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liota siihen hiiva. Lisää suola, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää
26.9.2018
Hellapoliisi
Ihana omenainen bostonkakku syntyy kotimaisista omenoista. Tästä taikinasta saat yhden halkaisijaltaan 24 cm kakun. Tuplaa taikina, mikäli haluat leipoa kaksi kakkua.
Laskiainen Joulu
Nämä ovat pehmeitä ja meheviä. Kokeile ja ilahduta itseäsi tai gluteenitonta ruokavaliota nauttivaa ystävääsi! Resepti ja kuva: Hellapoliisi. Lämmitä maito reilusti lämpimäksi. Lisää joukkoon psyllium ja anna turvota noin 10 minuuttia. Liuota joukkoon tuorehiiva, suola ja sokeri. Lisää kardemumma. Lisää Karkea ja Hieno –jauhoseos sekoittaen
Ystävänpäivä Semper
Tällä reseptillä leivot herkulliset gluteenittomat laskiaispullat. Kukaan ei huomaa edes huomaa eroa tavallisiin. Kokeile! Nämä ovat pehmeitä ja meheviä. Kokeile ja ilahduta itseäsi tai gluteenitonta ruokavaliota nauttivaa ystävääsi! 1. Lämmitä maito reilusti lämpimäksi. Lisää joukkoon psyllium ja anna turvota noin 10 minuuttia. Liuota
2.4.2015
Mämmi-rahkapullat sopivat pääsiäispöytään. Perinteisestä rahkapullasta löytyy mämmisilmä, jonka voit halutessasi piilottaa kokonaan rahkan alle tai sekoittaa rahkan joukkoon. Ihan kuinka haluat. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Lisää joukkoon kardemumma, muna ja vehnäjauhot alustaen. Vaivaa lopuksi
25.2.2015
Makuja ja Elämää Ystävänpäivä
25.2.2015: Kokeile Olga Temosen reseptiä. Resepti kirjasta Olgan pullakirja (Tammi, 2015). Pullataikina: Sekoita isossa kulhossa kädenlämpöinen vesi tai maito, hiiva, sokeri, suola ja kardemumma. Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Lisää jauhoja taikinaan vähän kerrallaan ja vatkaa samalla napakasti. Kun taikinasta tulee liian jäykkää
23.2.2015
Makuja ja Elämää Laskiainen
24.2.2015: Kokeile Olga Temosen reseptiä. Resepti kirjasta Olgan pullakirja (Tammi, 2015). Tee pullataikina: Sekoita isossa kulhossa kädenlämpöinen vesi, hiiva, intiaanisokeri, suola ja kardemumma. Lisää jauhoja vähän kerrallaan ja vatkaa taikinaa napakasti. Kun taikinasta tulee liian jäykkää vatkattavaksi, jatka vaivaamista käsin. Vaivaa
11.2.2015
Makuja ja Elämää Huomenta Suomi
12.2.2015. Huomenta Suomen Makuja-osiossa valmistettiin laskiaispullia Olga Temosen johdolla. Tee pullataikina: Sekoita isossa kulhossa kädenlämpöinen vesi, hiiva, intiaanisokeri, suola ja kardemumma. Lisää jauhoja vähän kerrallaan ja vatkaa taikinaa napakasti. Kun taikinasta tulee liian jäykkää vatkattavaksi, jatka vaivaamista käsin. Vaivaa
Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.
Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja
