Heidi leipoo: Spektri-pullat

Värikäs pullataikina

• 2 ½ dl kevytmaitoa
• 1 ps Dr. Oetker Kuivahiivaa
• 1 tl suolaa
• ½ dl sokeria
• 3 rkl Dr. Oetker Luomu Vaniljasokeria
• 600 g Sunnuntai Anni Helenan kakkuvehnäjauhoja
• 100 g pehmeää voita
• 1 tl Dr. Oetker Sinistä geeliväriä
• 1 tl Dr. Oetker Vihreää geeliväriä
• 1 tl Dr. Oetker Punaista geeliväriä
• 1 tl Dr. Oetker Keltaista elintarvikeväriä

Appelsiinitäyte

• 1 dl sokeria
• 100g voita
• 2 ps Dr. Oetker Appelsiinin kuoriraastetta

Valmistusohje

Pullataikina: Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liota siihen hiiva. Lisää suola, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää kolmannes jauhoista ja vatkaa taikinaan ilmaa. Lisää jauhoja pienissä erissä voimakkaasti vaivaten. Lisää pehmeä voi pieninä kuutioina loppuvaiheessa yhdessä loppujen jauhojen kanssa. Jaa taikina neljään osaan ja lisää kuhunkin oma värinsä. Vaivaa taikina tasaisen väriseksi. Anna taikinoiden kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.