Laskiaispullat: Yhdeksän eri täytettä

laskiaispullat-9lla-tapaa-1-220112_Z723505-large
MTV
Julkaistu

Laskiaispullien tuunaaminen on helppoa! Kurkista kaappiisi ja kokeile erilaisia täytteitä kermavaahdon kanssa. Ja jos haluat helpottaa tekemistä, osta kaupan valmiit pakastepullat, paista ja täytä jäähtyneenä! Täytevaihtoehdot on laskettu kahdellekymmenelle pullalle. Mikäli valmistat erilaisia pullia, varaa kutakin täytettä 2-3 tl per pulla

  • Aktiivinen valmistusaika: 30min
  • Kokonaisvalmistusaika: 1h 15min
  • Annosmäärä: 20 pullaa

Ainekset

  • Laskiaispullat
  • 20 pullaa
  • 5 dl maitoa
  • 50 g hiivaa
  • (2 muna)
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl sokeria
  • 1 rkl kardemummaa
  • n. 14 dl vehnäjauhoja
  • 200 g sulatettua voita tai margariinia

Voiteluun

  • 1 kananmuna
  • 1- 11/2 dl raesokeria tai tomusokeria

Täytevaihtoehdot

  • 3 dl kuohukermaa
  • 2 rkl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria

Eri täytevaihtoehtoja laskiaispullille

  • 1 pötkö mantelimassaa
  • n. 200 g suklaalevitettä
  • n. 200 g mansikkahilloa
  • n. 200 g sitruunatahnaa
  • n. 300 g karamellisoitua kondensoitua maitoa
  • n. 200 g omenapalahilloa
  • n. 250 g raparperihilloa
  • n. 200 g lakritsitahnaa
  • tai
  • n. 2 dl lakritsikastiketta

Valmistusohje

  1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota joukkoon hiiva.
  2. Lisää (kananmuna), suola, sokeri ja kardemumma.
  3. Lisää jauhot alustaen ja vaivaa lopuksi joukkoon sulatettu voi tai margariini.
  4. Anna kohota lämpimässä paikassa liinan alla noin 20 minuuttia. Vaivaa taikinasta ilmakuplat ja jaa kahteen yhtä suureen osaan. Pyöritä tangoiksi ja leikkaa molemmat kymmeneen osaan.
  5. Pyöritä pikkupulliksi, kohota liinan alla ja voitele kananmunalla. Ripottele halutessasi pinnalle raesokeria.
  6. Paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla 13-15 minuuttia tai kunnes pullat ovat kauniin värisiä. Jäähdytä ja leikkaa kannet irti.
  7. Vaahdota kuohukerma ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Pursota kerma pullien alaosien reunalle. Täytä haluamallasi täytteellä ja nosta kansi päälle.
  8. Tarjoa!
  9.  

Aiheeseen liittyvää:

Laskiaispullat Hellapoliisi Laskiainen Pullat Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa