Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista
Reseptit
23.4.2013
Kanacurry Kanaa
Suurin pudottaja -valmentaja Bob Harperin kirjasta löytyy monia herkullisia ja vähäkalorisia reseptivinkkejä! OHJEET: 1. Pane pieni kattila kuumenemaan keskilämmölle. Lisää currytahna ja kuumenna 1 minuutti. 2. Lisää joukkoon kanat ja sekoita. Ruskista 3 minuuttia välillä sekoittaen. 3. Lisää kookosmaito ja mango. Kiehauta, alenna
18.2.2013
Kanacurry Intialaista
Tulinen intialaisen keittiön inspiroima ruoka, johon voit valita aineksia makusi ja saatavuuden mukaan. Tämän ruoan hauskuus on siinä, että jokainen syöjä maustaa oman annoksensa haluamallaan tavalla. 1. Aloita valmistelemalla valitsemasi lisäkkeet ja laita ne erillisiin kulhoihin. Siirrä syrjään tarjoiluun asti. Keitä riisi. 2. Kuori sipuli
Kanacurry Kananmunaton
Uskalla joskus laittaa oikein tulista currya. Ellet löydä kaupasta paksoita, voit korvata sen pinaatilla ja hennoilla kevätsipuleilla. Ellet löydä punaista thaichiliä, voit käyttää tavallisia punaisia chilejä. Keitetty jasmiiniriisi sopii mainiosti tämän ruuan lisukkeeksi. 1. Rouhi pähkinät pieneksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit
Unohda työmaa- ja kouluruokaloiden currykanat. Tämä ruoka on sekä maukkaampaa että mehevämpää. Tarjoile intialaisen basmatiriisin kanssa. 1. Laita broilerinpalat pataan. Murenna joukkoon liemikuutiot, lisää porkkanapalat ja kaada päälle vettä, niin että se juuri peittää lihat. Paina neilikat kiinni sipuliin ja laita se sekä laakerinlehti
Kanacurry Kevyt
Kyllähän broilerinfileet ovat hyviä sellaisenaan, mutta toisinaan on hauska liittää niiden seuraan vähän eksoottisempia lisäkkeitä ja vahvoja mausteita. Tässä intialaiseen tyyliin. 1. Raita: Paahda kuumalla pannulla juustokuminansiemeniä 15-20 sekuntia. Rouhi ne morttelissa. Vatkaa jogurtti sileäksi ja kermamaiseksi. Sekoita joukkoon
Kanacurry Kastikkeet ja dipit
Kanan keittoaika on pidempi kuin broilerin, noin puolitoista tuntia. Kaupanpäällisiksi saat maukkaan kanaliemen kastikkeeseen käytettäväksi. Tarjoa kana currykastikkeen ja keitetyn riisin kera. 1. Pane kana reilunkokoiseen kattilaan, peitä vedellä ja kuumenna kiehuvaksi. Kaada vesi pois ja huuhtele kana ja kattila huolellisesti. Hienonna
Ennenaikaan keitettiin kokonainen iso kana ja tarjoiltiin se currykastikkeen kanssa. Enää ei isoja kanoja juuri kaupoissa näy, mutta samanmakuisen ruoan saa aikaan myös broilerista, lisäksi nopeammin. Keitetty riisi sopii lisäkkeeksi. 1. Laita broileri tilavaan kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja kuumenna kiehuvaksi. Kaada vesi pois ja
Ei tämä nyt ehkä aivan aito intialainen kananpoika ole, mutta curry ja lisäkkeet luovat mielikuvia. Tarjoile lisänä vielä intialaista basmatiriisiä. 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipannu foliolla. Sulata voi. Sekoita korppujauho, curry ja suola lautasella. 2. Penslaa kanapalat voisulalla ja kääntele ne korppujauhoissa. Aseta palat
Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja
