Uunijuurekset
Valmista herkulliset uunijuurekset lounaalle tai lisukkeeksi pääruuan kanssa.
Ainekset
- 100 g naurista
- 100 g lanttua
- 100 g palsternakkaa
- 100 g punajuuria
- n. 1 dl vaaleaa siirappia
- 20 g voita
- tuoretta timjamia
- suolaa
- mustapippuria
- rosepippuria
Valmistusohje
Paloittele kuoritut juurekset isoon kulhoon ja kaada joukkoon siirappi sekä kaikki mausteet.
Sekoita hyvin ja kaada ainekset voideltuun uunivuokaan.
Lisää joukkoon voinokare ja paahda uunissa 200c 35 min ajan välillä aekoittaen.
