Kasvisborssikeitto
Herkullinen borssikeitto valmistuu helposti ja maistuu varmasti jokaiselle.
Neljälle hengelle
- 4 punajuurta
- 150 g valkokaalia
- 1 sipuli
- 1 iso porkkana
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 l vettä tai kasvislientä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 2 rkl hunajaa
- 4 laakerinlehteä
- 1 tl rakuunaa
- suolaa
- pippureita
- 1 prk (150 g) smetanaa
Valmistusohje
Kuori punajuuret, sipulit sekä porkkanat ja suikaloi ne. Kuullota isossa kattilassa voin kera ja lisää lopuksi suikaloitu kaali joukkoon. Kaada neste sekä kaikki mausteet kattilaan ja anna kiehua miedolla lämmöllä 30 minuutin ajan. Koristele valmis keitto tuoreilla yrteillä ja lusikoi smetana päälle.
Lisää aiheesta: Kasviskeitto
-
Makuja ke 21.3.Helppoa ja nopeaa arkiruokaa – herkullinen tomaattikeitto valmistuu alle puolessa tunnissa
-
Makuja pe 5.1.Varoitus! Tämä keittoresepti saattaa koukuttaa ja aiheuttaa matkakuumeen
-
Makuja 29.10.2017Henri Alén suosittelee: Syksyn paras keitto syntyy sesonkiherkusta – "nyt ihan parhaimmillaan"
-
Makuja 9.8.2017Törkeän hyvä ja helppo keittoresepti – mitään ei tarvitse edes kypsentää!
