Julkaistu
Maukas bataattimuusi maistuu joko sellaisenaan tai lisäkkeenä. Kokeile sitä esimerkiksi erilaisten kalaruokien seurana.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka
Ainekset
- 900 g bataattia
- 1 rkl rypsiöljyä
- 3 kevätsipulia/pala purjoa
- 1 dl (kuumaa) maitoa
- 100 g piparjuurituorejuustoa
- ripaus suolaa
Valmistusohje
Kuori ja lohkoa bataatti. Keitä kypsäksi kiehuvassa vedessä. Valuta ja soseuta.
Kuullota kevätsipuli öljyssä paistinpannulla. Lisää bataatin joukkoon. Lisää myös (kuuma) maito ja tuorejuusto. Mausta suolalla. Sekoita tasaiseksi.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipooKoko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
