Päärynä- ja piparjuurikastike

Julkaistu

Tina Nordströmin resepti sarjasta Täydellinen päivä: 22.5.2008.

4 annosta

  • 2 kuorittua päärynää, joista on poistettu siemenkodat
  • 1 rkl raastettua piparjuurta
  • 1 hienonnettu punasipuli
  • 2 rkl kylmäpuristettua rapsiöljyä
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 3 rkl hienonnettua ruohosipulia
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

Leikkaa päärynät pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa ja mausta suolalla ja pippurilla.

Aiheeseen liittyvää:

Hedelmät ja marjat Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka GoGreen Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti