Mustikkaherkku

Kotitalouden lehtori Anu Heinaro valmisti mustikkaherkkua Huomenta Suomessa.

• Annosmäärä: 4–6 annosta

Ainekset

• 600g Kreikkalaista vähärasvaista jogurttia (tai muuta jogurttia)
• 1,5 dl kaurahiutaleita
• 2 rkl fariinisokeria
• 1,5 dl mustikoita
• (hunajaa)

Valmistusohje

1. Jaa jogurtti neljään annoskulhoon. Makeuta halutessasi hunajalla.
2. Paahda pannulla kaurahiutaleita ja fariinisokeria, kunnes kaurahiutaleet saavat väriä ja rapeutta ja fariinisokeri sekoittuu kaurahiutaleisiin.
3. Jaa seos jogurtin päälle annoskulhoihin ja ripottele mustikat päälle.
   
   Resepti: Anu Heinaro