Etenkin Etelä-Suomessa on juuri meneillään avomaan mansikan pääsatokausi. Mutta uhkaavatko viikonlopulle luvatut sateet ja viileähkö sää mansikoiden makua?
Mansikkaviljelijä Yrjö Rossi tietää, että sää vaikuttaa mansikoiden makuun.
– Paras mansikkahan tulee sellaisella ilmalla, että on sopivasti valoa ja aurinkoa ja sitten viileät yöt. Nämä kaksi tekijää tekevät sen aromin suomalaisiin marjoihin, Rossi sanoi Huomenta Suomessa torstaiaamuna.
Aurinkoa ei juurikaan ole viikonloppuna luvassa, vaan matalapaineen alueen ennustetaan vaikuttavan Suomeen. Viileää siis on, mutta ei aurinkoista.
LUE MYÖS: Tee näin aina, kun tarjoilet tuoreita mansikoita! Yleinen väärinkäsitys saattaa pilata makuelämyksen
Mansikat kerätään ennen rankkasateita
Valtavat sademäärät eivät ole mansikanviljelijöiden mieleen sen enempää kuin hiostavat helteetkään. Ei sii sihme, että mansikanviljelijät seuraavat säätiedotuksia tarkasti.
Rossi kertoo, että hänen mansikkaviljelmiltään marjat pyritään poimimaan ennen sadetta, vaikka se tarkoittaisi työn venymistä yön tunneille.