Terveyspommi, joka kannattaa napata nyt kaupassa ostoskoriin – tunnetko jo eri lajikkeet?

Lisäksi tomaatti sisältää runsaasti kaliumia ja A-vitamiinia sekä jonkin verran myös C- ja E-vitamiinia sekä B-ryhmän vitamiineja.

Lue myös: Ethän tee näin tomaateille? Asiantuntija muistuttaa seurauksista: "Maku muuttuu pliisuksi ja rakennekin kärsii"

Erilaiset tomaattityypit eri makuihin ja ruokiin

Jos pitäydyt aina samanlaisissa tomaateissa, menetät paljon.

Kauppapuutarhaliiton tiedotteessa kerrotaan, että klassisen pyöreä tomaatti on maukas ja hapokas, kun taas kirsikka- ja helmitomaatit ovat makeampia.

Tertuissa myytävissä tomaateissa on niin ikään vähemmän happoa ja korkeampi sokeripitoisuus.

Erilaiset tomaatit sopivat kokonsa ja makunsa puolesta erilaisiin ruokiin.Shutterstock

Muita myynnissä olevia tomaatteja ovat esimerkiksi pihvi-, san marzano-, luumu- ja cocktailtomaatit sekä perinnetomaatit kuten häränsydäntomaatit.

Makunsa ja kokonsa puolesta eri tomaattityypit sopivat hieman erilaisiin ruokiin.

Perinteinen pyöreä tomaatti toimii esimerkiksi salaateissa ja leivän päällä, mutta myös lämpimissä ruoissa ja kastikkeissa.

Pieniä kirsikkatomaatteja napsii mielellään ihan sellaisenaan ja ne toimivat loistavasti myös koristelussa ja salaateissa.

San Marzano -tomaatteja kannattaa puolestaan kokeilla pizzakastikkeessa ja pihvitomaatteja grillattuna.

Lue myös: Näin saat kaupan valmiista tomaattikastikkeesta paremman makuista

Lue myös: Asiantuntija vinkkaa edullisen korvikkeen kurkulle ja tomaatille: "Ei kannata unohtaa"

Katso myös: Älä puolita kirsikkatomaatteja salaattiin! 

Raikkaan kesäinen salaatti kirsikkatomaateista – mukana vinkki, jonka avulla saat tomaateista huomattavasti enemmän makua irti.

Lähde: Kauppapuutarhaliitto