Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Sushiakin suositumpaa! Japanin omaa "karjalanpiirakkaa" saa Suomestakin

8:07Ruokamatkalla Japanissa – mikä Tokion ravintolaviidakossa kiehtoo?Toimittaja Mikko Takala ja ravintoloitsija Jesper Björkell kertovat videolla, mitkä japanilaiset ruoat ovat nyt erityisen suosittuja.
Julkaistu 14.10.2025 17:22
Toimittajan kuva
Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Huippusuositut japanilaiset "riisipallot" ovat rantautuneet Suomeenkin.

Toimittaja Mikko Takala ja ravintoloitsija Jesper Björkell jakavat tuoreessa Tokio – Ruokamatka metropoliin -keittokirjassaan (Readme 2025) herkullisia ruokavinkkejä kaikille japanilaisesta ruoasta kiinnostuneille.

Kaksikko vieraili viikonloppuna Huomenta Suomessa kertomassa kirjan taustoista ja synnystä. Samalla he paljastivat myös, mitkä japanilaiset ruoat ovat nyt huipputrendikkäitä meillä ja maailmalla.

Lue myös: "Yksiselitteisesti maailman parasta paahtoleipää" – oletko maistanut?

Onigiri on Japanin oma karjalanpiirakka

Takala ja Björkell esittelivät lähetyksessä muun muassa "maailman parhaan paahtoleivän" eli japanilaisen maitoleivän. Sen lisäksi kaksikko maistatti myös supersuosittua japanilaista välipalaa, onigiria.

Onigirit ovat merilevään käärittyjä ja täytettyjä "riisipalloja" – kuin sushia, mutta näppärässä ja mukaan otettavassa muodossa.

– Onigiri on Japanin oma karjalanpiirakka, Takala selvensi lähetyksessä.

Japanilainen välipala rantautunut Suomeenkin

Kun meillä on Suomessa paistopisteitä täynnä samana päivänä paistettuja leivonnaisia, Japanissa on kevyesti jäähdytettyjä onigiri-kaappeja.

– Niitä löytyy eri makuun. Yleensä ne ovat tarralla merkitty tai avoimia niin, että näet, mitä on täytteenä, Björkell kertoi.

Onigirit syödään käsin ja niiden täytteissä vain taivas on rajana. Niitä napataan mukaan kiireessä kaupungilla ja pakataan koululaisille evääksi.

Suomessa onigireita myyvät useat eri ravintolat ja jotkut kaupatkin. 

Katso yllä olevalta videolta Mikko Takalan ja Jesper Björkellin Japani-vinkit!

Katso myös: Näin onigirit tehdään

0:52Millaisia ovat japanilaiset onigirit?Helsinkiläisen Onigiri Musubin yrittäjä Ryosuke Sakai näytti vuonna 2024, miten japanilaiset riisipallot eli onigirit valmistetaan.

Lue myös: Sushikokki kertoo, mikä markettisushissa mättää – "Aika kaukana siitä, mitä sen kuuluisi olla"

Lisää aiheesta:

Sushia huoneenlämpöisenä vai jääkaappikylmänä? Ravintoloitsija avaa suosikkiruoan salat – "Käsin maistuu kaikki paremmalta"Oletko jo maistanut? Sushia näppärämpi japanilainen välipala rantautui SuomeenNerokas ohje Oreo-kekseistä villitsee – tarvitset vain kaksi raaka-ainetta: "Varma hitti"Tiesitkö tätä sushista? Moni mokaa soijan kanssa – eikä riisin kuulu olla tällaista!Unohda puikot! Suomessa vieraillut japanilainen kansanedustaja paljastaa, kuinka sushia kuuluisi oikeaoppisesti syödä Suomalainen ravintoloitsija kannustaa: Kaksi asiaa, jotka suomalaisten tulisi omaksua japanilaisesta ruokakulttuurista
RuokaJapaniSushiHuomenta SuomiMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • Eilen18:52
    Ruokaniksit

    Pasta kypsäksi minuutissa! Alkuvalmistelut lyhentävät keittoaikaa huomattavasti

  • Eilen16:20
    Ennätykset

    Kanadalaiskokki teki poikkeuksellisen voileivän – pääsi suorituksellaan ennätystenkirjaan

  • Eilen06:55
    Ravitsemus

    Syötkö tarpeeksi terveellisesti? Tarkista ravitsemusterapeutin listasta

  • to16:15
    Pasta

    Kuinka paljon on yksi annos pastaa? Näin mittaat!

  • to11:03
    Linnan juhlat

    Karjalanpiirakoita, muikkukukkoa ja omenalörtsyjä – Linnan juhlien tarjoilut julki!