Hienoissa japanilaisissa ravintoloissa sushi nautitaan oikeaoppisesti sormin.
VIDEO: Poimi talteen herkullisen japanilaisen salaatin resepti.
Japanin eduskunnan kuluttaja-asioiden erityiskomitean jäseniä kävi tällä viikolla tutustumassa järvenpääläisen ruokakaupan sushitiskiin. Edustajat ihastuivat suomalaisen sushitiskin tarjontaan ja tuotteiden makuun välittömästi.
Vierailun aikana japanilaiset kansanedustajat paljastivat Makuja.fi:lle joukon sushin syömiseen liittyviä tapoja, jotka ovat monelle suomalaiselle sushin ystävälle täysiä mysteereitä.
Hienoissa paikoissa sushia syödään käsin
Kuluttaja-asioiden erityisvaliokunnan jäsenen Yoshitaka Sakurada kertoo, että vanhan tavan mukaan sushi kuuluu syödä käsin, ei siis puikoilla, niin kuin meillä on totuttu tekemään.
– Japanissa on sellaisia ravintoloita, joihin eivät ensikertalaiset pääse sisään. Jos näissä paikoissa ryhdyt syömään sushia puikoilla, sushikokki saattaa suuttua ja näppäistä sormille, että sellainen ei käy päinsä, Sakurada kertoo.
