Nestlé ja muut isot valmistajat luopuvat synteettisistä väreistä jenkkijäätelöissä.
Monet suuret jäätelövalmistajat luopuvat keinotekoisista elintarvikeväreistä Yhdysvalloissa, kertoo Reuters. Synteettisistä väreistä luopuvat esimerkiksi Nestlé USA, Hershey ja General Mills.
Muutos tehdään vuoteen 2028 mennessä. Se vaikuttaa 90 prosenttiin Yhdysvalloissa myytävistä jäätelöistä.
General Mills omistaa Häagen-Dazs-tuotemerkin, Nestlé Mövenpickin. Nestlé omistaa myös puolet suomalaisesta Fronerista, joka tunnetaan esimerkiksi pingviini-jäätelöistä.
Lue myös: Tiesitkö tätä jäätelöstä? Totuus vaniljajäätelön väristä ja "mustista pisteistä" saattaa yllättää – eivät olekaan sitä, mitä luulit
Ennakoivat Kennedyn toimia
Reutersin mukaan jäätelövalmistajat hankkiutuvat väriaineista eroon välttääkseen haittaa myynneilleen, mikäli väriaineiden käyttöä aletaan rajoittaa USA:ssa.
Poistaminen tapahtuu terveysministerin paikkaa pitävän Robert F. Kennedy Jr:n lausuntojen jälkeen. Kennedy totesi huhtikuussa 2025, että Yhdysvallat aikoo asteittain lopettaa monien synteettisten väriaineiden käytön.
BBC:n mukaan muutoksia tapahtuu jo 2026.
Kennedy syyttää väriaineita esimerkiksi lisääntyneistä syövistä, vaikka tiedeyhteisön mukaan aiheesta tarvittaisiin lisää näyttöä.
Lue myös: Valkoisen talon terveysraportissa siteerataan olemattomia tutkimuksia
Kieltolistalla on esimerkiksi "punainen numero 3". Yhdysvalloissa liittovaltion elintarvike- ja lääkevirasto FDA kielsi aiemmin red 3:n eli erytrosiinin (E127) käytön elintarvikkeissa. Kyseinen väriaine antaa tuotteisiin kirkkaan, kirsikanpunaisen värin. Euroopassa väriaine on ollut pääosin pannassa jo vuodesta 1994.
Muita valmistajien jäätelöistä poistamia värejä ovat red 40 eli E129, green 3, blue 1 eli E133, blue 2 eli E132 sekä yellow 5 eli E102 ja yellow 6 eli E110. Väreillä on enimmäiskäyttörajoituksia Suomessa. Green 3 on EU:ssa kielletty ruokatuotteissa.
"Punainen numero 40" on atsoväri, jolla on enimmäismäärärajoituksia. Kirkkaanpunaiset ruoat ja juomat voivat sisältää sitä, ja sen varoitetaan voivan vaikuttaa haitallisesti lapsiin. Asiantuntija rauhoitteli huolestuneita vanhempia MTV Uutisille 2020.
Suomen Tulli ja Ruokavirasto syynäsivät 2020 "ykkössinistä" sisältäviä Dipper-toffeepatukoita, joiden ainesosien, kuten värin, epäiltiin mahdollisesti aiheuttaneen oireita. Määräystenvastaisia ainesosia ei löytynyt.
Vuonna 2024 Suomessakin myytävästä energiajuomasta löytyi kiellettyä väriainetta.
Lue myös:
Oletko huomannut tätä tekstiä limutölkin kyljessä? Kirkkaanpunaisissa herkuissa voi olla pelottavalta kuulostava varoitus
Joku narautti leipomon laittomista strösseleistä
Kielen siniseksi värjäävää toffeepatukkaa tutkitaan tullilaboratoriossa – yksi asia on erityissyynissä
Tämä ruoka on suurella todennäköisyydellä huijaus: "Todella väärennettyä"
Katso myös: Aiheuttaako aspartaami syöpää? Professori punnitsee makeuttajien hyödyt ja haitat
11:06
Lähde: Reuters, Ruokavirasto, Science Direct