Vihreän herkun suosio räjähtänyt Suomessa – löytyykö sinun ruokakoristasi?
Suomalaisten kauppojen kasvistarjonta on kasvanut viime vuosina huomattavasti. Kaikki kasvikset eivät kuitenkaan vieläkään ole suomalaiseen makuun.
Suomalaisten vihannestottumukset ovat muuttuneet rutkasti vuosien saatossa: nykyään kuluttajat haluavat monipuolisen, runsaan ja ympärivuotisen kasvisvalikoiman. Aiemmin suomalaisille vieraita, eksoottisempiakin hedelmiä ja vihanneksia saattaa nykypäivänä löytää jo tavallisesta lähikaupasta. Vallitsevaan trendiin on tarttunut Suomessa myös päivittäistavaraketju Lidl.
– Terveellisyys ja selkeät maut ovat nykyään merkittävä osa suomalaisten ruokailua. Lidl elää kehityksessä mukana ja panostaa koko ajan myös hedelmä- ja vihannestarjontaansa, kertoo Lidl Suomen ostojohtaja Timo Hansio.
Suomalaisten tottumukset eroavat kuitenkin vielä jonkun verran muusta Euroopasta.
– Muualla Euroopassa esimerkiksi tankoparsa on todella tärkeä kausituote, mutta meillä Suomessa vielä totutellaan parsan syömistä isommassa mittakaavassa. Lisäksi munakoison suosio on paljon pienempi kuin monissa muissa Euroopan maissa ja esimerkiksi retiisi on Saksassa paljon yleisempi salaatin raaka-aine kuin Suomessa, kertoo Hansio suomalaisten vihannestottumuksista.
Suomi salaattien supermaa – avokadon suosio kasvanut rytinällä
Suomessa salaatin käyttö on erilaista kuin muissa Euroopan maissa: maastamme löytyy Hansion mukaan runsaasti erilaisia salaattilaatuja verrattuna muihin maihin.
– Myös avokado on marssinut rytinällä suomalaisten ostoskoreihin. Avokadon kasvanut suosio näkyy myös myyntitavassa: aiemmin avokado myytiin irtotuotteena, nykyään myös pussissa. Se on selvästikin hedelmä, jota kuluttajat ovat oppineet käyttämään viime vuosina, Hansio jatkaa.
Myös herneiden ja kirsikoiden irtomyynti on tullut kauppoihin.
– Herne ja kirsikka olivat aiemmin lähinnä torimyynnissä. Marketeissa ne kuuluivat hyvin marginaaliseen tuoteryhmään. Päätimme muutama vuosi sitten ottaa nämä näyttävästi esille irtomyynnissä, mistä olemme saaneet asiakkailta runsaasti positiivista palautetta, Hansio korostaa.
(MTV3)
Uusimmat
-
13:51
Pankki erehtyi ja teki teksasilaisnaisesta yhtäkkiä yli 33 miljoonaa euroa rikkaamman: "Ajattelin vain, että vau"
-
13:47
Aktiivimalli purkaantuu vuodenvaihteessa – näin se käytännössä vaikuttaa
-
13:46
F1-jätti Ferrari hakee riveihinsä naiskuskia
-
13:45
Kaisa Mäkäräisen loistoasetelmat murenivat voittotaistelussa
-
13:38
Kuopiolainen merkkihuolto oudossa käräjäsopassa – IS: Audi-mies vaati autotalon johtajalle rangaistusta varkaudesta ja datavahingonteosta
-
13:27
Poliisi ampui veitsihyökkääjän kuoliaaksi Pariisissa – uhkasi tappaa poliisit
-
13:21
Polvitaklaus, tappelu ja keskisormi yleisölle – KooKoo-pakki selvisi vähällä kurinpitokäsittelystä
-
13:20
Äiti jätti pienet lapset yksin kotiin: 5-vuotias joutui kantamaan taaperon naapuritaloon turvaan, kun sähköt katkesivat paukkupakkasilla
-
13:09
Presidentti Niinistö piti perinteisen joulupuheensa veteraaneille – muistutti sotien jälkeisestä ihmeestä: "Ilman teitä emme olisi maa, joka on kärjessä lähes kaikissa vertailuissa"
-
13:03
HIFK räväyttää kahdella huippukiinnostavalla debyytillä – Mika Myllylän poika ensi kertaa liigajäälle
-
13:00
Kerrostalossa räjähdys Saksassa – ainakin 1 kuollut ja 25 loukkaantunut, evakuointi käynnissä
-
12:51
Vakava liikenneturma Savitaipaleella, neljä ihmistä loukkaantunut – ES: Kyydissä ammattikorkeakoulun opiskelijoita ja henkilökunnan jäsen
-
12:50
60-vuotias nainen ei millään läpäissyt ajokoetta – poika riensi apuun luovalla tavalla: "Hänellä oli paljon meikkiä ja nätisti laitetut kynnet"
-
12:46
3-vuotias taapero joutui järkyttävään tilanteeseen, kun asemiehet avasivat tulen Chicagon naapurustossa: "Kyseessä jälleen tapaus, jota emme voi hyväksyä"
-
12:45
Neymarin uusi tuuletus herätti ihmetystä – kohuissa ryvettynyt futistähti kertoo nyt, mistä on kyse
-
12:40
Puolustusministeriö salasi HX-hävittäjähankkeen asiakirjoja – vasemmistoliiton kansanedustaja Yrttiaho valittanut hallinto-oikeuteen
-
12:38
Terroristijärjestö Isis houkuttelee nyt kannattajiaan propagandalla "tosiuskovaisten koettelemuksista"
-
12:25
Viimeisen parlamenttipaikan varmistuminen viivästyy Britanniassa – syynä sääolosuhteet
-
12:20
Suloiset Lucian päivän juhlijat! Ruotsin prinsessa Estelle ja prinssi Oscar poseeraavat kynttiläkruunut päässään
-
12:18
Yle: Poliisiylijohtaja Seppo Kolehmainen myöntää, että al-Holin leirin suomalaisten kotiutusta suunniteltiin tälle viikolle – "Kun minulta kysyttiin päivää, en valehdellut"
-
Lataa lisää