Suomalaisten kauppojen kasvistarjonta on kasvanut viime vuosina huomattavasti. Kaikki kasvikset eivät kuitenkaan vieläkään ole suomalaiseen makuun.
Suomalaisten vihannestottumukset ovat muuttuneet rutkasti vuosien saatossa: nykyään kuluttajat haluavat monipuolisen, runsaan ja ympärivuotisen kasvisvalikoiman. Aiemmin suomalaisille vieraita, eksoottisempiakin hedelmiä ja vihanneksia saattaa nykypäivänä löytää jo tavallisesta lähikaupasta. Vallitsevaan trendiin on tarttunut Suomessa myös päivittäistavaraketju Lidl.
– Terveellisyys ja selkeät maut ovat nykyään merkittävä osa suomalaisten ruokailua. Lidl elää kehityksessä mukana ja panostaa koko ajan myös hedelmä- ja vihannestarjontaansa, kertoo Lidl Suomen ostojohtaja Timo Hansio.
Suomalaisten tottumukset eroavat kuitenkin vielä jonkun verran muusta Euroopasta.
– Muualla Euroopassa esimerkiksi tankoparsa on todella tärkeä kausituote, mutta meillä Suomessa vielä totutellaan parsan syömistä isommassa mittakaavassa. Lisäksi munakoison suosio on paljon pienempi kuin monissa muissa Euroopan maissa ja esimerkiksi retiisi on Saksassa paljon yleisempi salaatin raaka-aine kuin Suomessa, kertoo Hansio suomalaisten vihannestottumuksista.
Suomi salaattien supermaa – avokadon suosio kasvanut rytinällä
Suomessa salaatin käyttö on erilaista kuin muissa Euroopan maissa: maastamme löytyy Hansion mukaan runsaasti erilaisia salaattilaatuja verrattuna muihin maihin.
– Myös avokado on marssinut rytinällä suomalaisten ostoskoreihin. Avokadon kasvanut suosio näkyy myös myyntitavassa: aiemmin avokado myytiin irtotuotteena, nykyään myös pussissa. Se on selvästikin hedelmä, jota kuluttajat ovat oppineet käyttämään viime vuosina, Hansio jatkaa.
Myös herneiden ja kirsikoiden irtomyynti on tullut kauppoihin.
– Herne ja kirsikka olivat aiemmin lähinnä torimyynnissä. Marketeissa ne kuuluivat hyvin marginaaliseen tuoteryhmään. Päätimme muutama vuosi sitten ottaa nämä näyttävästi esille irtomyynnissä, mistä olemme saaneet asiakkailta runsaasti positiivista palautetta, Hansio korostaa.
(MTV3)
Uusimmat
-
09:14
Kärpät-tähdeltä paljonpuhuva kommentti – tältä Jesse Puljujärvi näytti Ouluun palatessaan
-
09:06
Ulosajo! Zlatan Ibrahimovicin törkeät sanat raikasivat Milanossa, hyökkääjäjättiläiset ajautuivat rajuun kähinään
-
09:03
Tarttuuko koronavirus ruoasta, ja voiko valkosipulia syömällä ehkäistä tartunnan? WHO vastaa
-
09:02
Maahanmuuttovirasto: Suomessa ennätysmäärä ihmiskaupan uhreja, valtaosa pakkotyöhön joutuneita
-
09:01
Anna: Krista Kosonen kertoo harvinaisessa haastattelussa perhearjestaan – muutti Norjaan kahdestaan tyttärensä kanssa: "Alku oli raastavaa"
-
08:57
Konkurssien määrä romahti koronavuonna – yritysten hätäapu päättyy pian
-
08:50
Mies kävi ostoksilla, huollatti autonsa ja tappeli naapurinsa kanssa, vaikka olisi pitänyt olla koronakaranteenissa: Sai miljoonasakot
-
08:33
Ansiopäivärahan saajien määrä oli viime vuonna suurin 20 vuoteen – määrä kasvoi yli 85 prosenttia toissavuodesta
-
08:32
Matkustusrajoitukset iskevät Ruotsissa yhteen suomalaisryhmään – kirjeenvaihtaja ihmeissään, miksi maan tartuntamäärien puolittumisesta on vaiettu
-
08:25
Kuluttajat luottavat talouteensa enemmän kuin kahteen vuoteen – elinkeinoelämä pitää tilannetta heikkona, mutta näkymiä valoisana
-
08:14
MTV:n kysely: EU-yhteistyön syventäminen puolustuksessa ja turvallisuudessa saa suurelta valiokunnalta vihreää valoa: "Parempi olla yhtenäinen ja vahva toimija"
-
08:10
Nainen olikin koiran paras ystävä? Tutkimus avaa mielenkiintoisia piirteitä koirien ja ihmisen välisen siteen taustalla
-
08:03
NHL:n yön suomalaiset: Sieltä se tuli – suomalaishyökkääjälle avauspiste neljännellä NHL-kaudella
-
08:00
Toista lastaan Jukka Hildénin kanssa odottava Chachi Hildén hehkuu upeassa raskauskuvassa: "Olet niin kaunis"
-
07:56
Matkustusrajoitukset kiristyivät, kaupunginjohtajalta osuva vertaus Tornion ja Haaparannan arjen mullistukseen: "Sama kun laitettaisiin Aurajoen kohdalta poikki"
-
07:35
Itsensä miljooniin laulanut Billie Eilish, 19, kertoo opettelevansa edelleen rahankäyttöä – äimistyi, kun kuuli mitä murot maksavat
-
07:15
Mikael Granlund loisti ratkaisuhetkillä – Nashvillen voitossa hieno suomalaispanos
-
07:12
Kun someen kylvää vihaa ja pelkoa, se palkitaan näkyvyydellä, mutta keskustelu rapautuu, varoittavat tutkijat – nämä asiat jokaisen some-keskustelijan tulisi ymmärtää
-
07:05
Lewis Hamiltonilta tunnustus F1-uransa parhaasta päätöksestä – muisti Ayrton Sennan kultaisen ohjeen
-
06:59
Superenergiset yrittäjämiehet eivät tunnistaneet uupumuksen oireita: "Väsymys ja ammatillisen itsetunnon heikkeneminen kuulostivat yrittäjän maanantailta"
-
Lataa lisää