Vihreän herkun suosio räjähtänyt Suomessa – löytyykö sinun ruokakoristasi?
Suomalaisten kauppojen kasvistarjonta on kasvanut viime vuosina huomattavasti. Kaikki kasvikset eivät kuitenkaan vieläkään ole suomalaiseen makuun.
Suomalaisten vihannestottumukset ovat muuttuneet rutkasti vuosien saatossa: nykyään kuluttajat haluavat monipuolisen, runsaan ja ympärivuotisen kasvisvalikoiman. Aiemmin suomalaisille vieraita, eksoottisempiakin hedelmiä ja vihanneksia saattaa nykypäivänä löytää jo tavallisesta lähikaupasta. Vallitsevaan trendiin on tarttunut Suomessa myös päivittäistavaraketju Lidl.
– Terveellisyys ja selkeät maut ovat nykyään merkittävä osa suomalaisten ruokailua. Lidl elää kehityksessä mukana ja panostaa koko ajan myös hedelmä- ja vihannestarjontaansa, kertoo Lidl Suomen ostojohtaja Timo Hansio.
Suomalaisten tottumukset eroavat kuitenkin vielä jonkun verran muusta Euroopasta.
– Muualla Euroopassa esimerkiksi tankoparsa on todella tärkeä kausituote, mutta meillä Suomessa vielä totutellaan parsan syömistä isommassa mittakaavassa. Lisäksi munakoison suosio on paljon pienempi kuin monissa muissa Euroopan maissa ja esimerkiksi retiisi on Saksassa paljon yleisempi salaatin raaka-aine kuin Suomessa, kertoo Hansio suomalaisten vihannestottumuksista.
Suomi salaattien supermaa – avokadon suosio kasvanut rytinällä
Suomessa salaatin käyttö on erilaista kuin muissa Euroopan maissa: maastamme löytyy Hansion mukaan runsaasti erilaisia salaattilaatuja verrattuna muihin maihin.
– Myös avokado on marssinut rytinällä suomalaisten ostoskoreihin. Avokadon kasvanut suosio näkyy myös myyntitavassa: aiemmin avokado myytiin irtotuotteena, nykyään myös pussissa. Se on selvästikin hedelmä, jota kuluttajat ovat oppineet käyttämään viime vuosina, Hansio jatkaa.
Myös herneiden ja kirsikoiden irtomyynti on tullut kauppoihin.
– Herne ja kirsikka olivat aiemmin lähinnä torimyynnissä. Marketeissa ne kuuluivat hyvin marginaaliseen tuoteryhmään. Päätimme muutama vuosi sitten ottaa nämä näyttävästi esille irtomyynnissä, mistä olemme saaneet asiakkailta runsaasti positiivista palautetta, Hansio korostaa.
(MTV3)
Uusimmat
-
08:04
Puolet Venäjän liikekannallepanossa värväämistä sotilaista on passitettu kotiin epäkelpoina – MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
08:03
Renny Ja Johanna Harlinin tuore perhekuva ihastuttaa: "Ootte kyllä niin universumin söpöin pikkuperhe"
-
07:54
Sairaala-asuinen mies kateissa Pietarsaaressa, poliisi pyytää havaintoja
-
07:19
Liigan viihdyttävin pelaaja? Muutaman sekunnin näyte mestarihyökkääjästä hengästyttää – "Rupeaa vetämään tuollaisia veivejä"
-
07:17
Hurrikaani Ianin uhriluku jatkaa nousuaan – yksi voimakkaimmista Yhdysvaltoihin osuneista myrskyistä
-
07:11
Pudotatko painoa, vaikka et ole lihava? Tämä siitä uhkaa seurata – kaksi erityisen haitallista laihdutustapaa
-
07:06
Näin sadat teollisuusyritykset säästävät energiaa: "Merkittävä vaikutus ensi talvesta selviämiseen"
-
06:51
Ilmavoimien vuoden pääsotaharjoitus alkaa, toiminta näkyy ja kuuluu suuressa osaa maata
-
06:51
Singaporen GP:n topit ja flopit: Kilpailujohto mokasi riipivästi – pelissä paljon F1-tuloksia vakavammat asiat
-
06:36
Lauri Markkaselta välittömästi täyttä tykitystä uuden NBA-seuran väreissä – koko ottelun tehokkain
-
06:33
Brasilian presidentinvaali jatkuu toiselle kierrokselle – ennakkosuosikki Lulan ja Bolsonaron taisto odotettua tiukempi
-
06:28
Eläinfilosofi kuvaa eläinsuojelulain uudistusta pahoinvointilaiksi: "Noloa, että Suomessa tehdään tällainen"
-
06:25
Mitä ihmettä? Jori Lehterä kyntää Liiga-tilastossa – ja seurana muitakin Tappara-tähtiä
-
06:24
Apple nostaa hintojaan tällä viikolla – näin paljon sovellukset maksavat jatkossa
-
06:14
USU: Jyrki Katainen sanoo Nord Stream -kaasuputken rakentamisen olleen virhe
-
06:05
Tytti Yli-Viikarin potkuja VTV:n ylijohtajan paikalta puidaan hallinto-oikeudessa
-
06:02
Tutkimus: Elämän löytyminen Saturnuksen kuusta aiempaa todennäköisempää – Pinnan alla vellovassa meressä tärkeä elementti?
-
Supersuosittu Suurmestari jatkuu – hae mukaan studioyleisöön! Mainos
-
05:55
Rallilegenda Juha Kankkunen mykistyi Kalle Rovanperän suorituksesta – "Tippa tuli silmään"
-
05:42
Hoitoalan työkiistan osapuolet antavat tänään vastauksensa sovintoehdotukseen
-
Lataa lisää