Valkosipulipaahtoperunat

4:lle hengelle

  • 5 isoa perunaa (rosamunda)
  • 4 valkosipulinkynttä
  • ½ dl rypsiöljyä
  • suolaa ja mustapippuria

Pese perunat huolellisesti. Leikkaa lohkoiksi tai siivuta. Leikkaa kuorittu valkosipuli hienoksi ja yhdistä kulhossa perunoiden kanssa. Lisää öljy mukaan. Sekoita keskenään ja kaada uunipellille. Kypsennä uunissa 180°c:ssa n. 40 minuuttia. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.

Lue myös:

    Uusimmat