Tutkijat löysivät syyn nautiskella punaviiniä ja juustoa päivittäin: "Olin iloisesti yllättynyt"
Yhdysvaltalaiset tutkijat esittävät, että juusto ja punaviini voivat suojata aivojen toimintakykyä ihmisen ikääntyessä.
Iowan osavaltionyliopiston tutkijoiden löydökset vihjaavat, että tietyt ruoat voivat hidastaa kognitiivisten toimintojen heikkenemistä. Erityisesti juustojen ja punaviinin nautiskelu näyttää olevan hyväksi aivoterveydelle.
Journal of Alzheimer's Disease -tiedejulkaisussa ilmestynyt tutkimus perustuu 1787 aikuisesta kerättyyn aineistoon Britannian biopankista. Mukaan valikoituneet henkilöt olivat tutkimuksen alkaessa 46–77-vuotiaita.
Osallistujat tekivät yleistä tiedonkäsittely- ja ongelmanratkaisukykyä mittaavan testin vuosina 2006–2010 sekä seuranta-arvioinneissa, jotka tehtiin vuosina 2012–2013 sekä 2015–2016. Lisäksi osallistujat raportoivat jokaisella kerralla tutkijoille ravinnostaan ja alkoholinkäytöstään kyselylomakkeilla, joissa oli eritelty yksittäisiä ruoka-aineita.
Tulosten perusteella juusto näytti suojaavan parhaiten ikääntymiseen liittyviltä tiedonkäsittelyongelmilta. Päivittäinen alkoholin juominen, erityisesti punaviinin tissuttelu, oli yhteydessä parempaan kognitiiviseen toimintaan. Myös lampaan viikoittainen syöminen vaikutti edistävän kognitiivista kyvykkyyttä, mutta muilla punaisilla lihoilla ei ollut samanlaista vaikutusta. Lisäksi erityisesti Alzheimerin taudille alttiiden kannattaisi vahtia, etteivät he käytä liikaa suolaa.
Tulokset yllättivät tutkijan iloisesti
Mediahuomiota on kiinnittänyt erityisesti se, että juusto ja punaviini näyttävät olevan hyväksi aivoterveydelle.
Muistisairauksien riskiä lisäävät:
- korkea verenpaine
- korkea kolesteroli
- diabetes
- ylipaino
- tupakointi.
Aivoja suojaavat
- korkea koulutus
- liikunta
- terveellinen ravitsemus
- aktiivinen elämäntyyli.
Lähde: THL
– Olin iloisesti yllättynyt, kun tuloksemme vihjasivat, että juuston syöminen ja punaviinin juominen päivittäin eivät vain auta meitä selviämään koronaviruspandemiasta, vaan kenties ne myös auttavat meitä selviämään jatkuvasti monimutkaisemmaksi muuttuvassa maailmassa, päätutkija Auriel Willette sanoo tiedotteessa.
Hän kuitenkin muistuttaa, että jatkotutkimuksissa tulee varmistaa, onko kyse vain varakkaiden ihmisten ruokailutavoista vai voiko muutamilla ruokavalinnoilla todella ylläpitää aivojensa toimintakykyä.
Pienituloiset sairastuvat vuonna 2018 julkaistun tutkimuksen mukaan dementiaan todennäköisemmin kuin varakkaat ikätoverinsa. Esimerkiksi ruokavalio riippuu käytettävissä olevista tuloista.
Juusto sisältää B12-vitamiinia ja punaviini flavonoideja
Monipuolinen ja riittävästi energiaa, proteiinia, pehmeää rasvaa sekä kasviksia, hedelmiä sekä marjoja sisältävä ruokavalio vaalii terveyttä ja auttaa osaltaan ehkäisemään muistisairauksia. Myös yksittäisten ruoka-aineiden vaikutusta aivoihin on selvitetty.
Esimerkiksi juustoissa on B12-vitamiinia, jota tarvitaan aivojen hermosolujen muodostukseen ja toimintaan. Puutostila voi aiheuttaa muistihäiriöitä ja jopa altistaa muistisairaudelle.
Alkoholin runsaan käytön tiedetään lisäävän muistisairauksien riskiä. Punaviini kuitenkin sisältää esimerkiksi flavonoideja, joista voi olla etua kognitiolle. Neurology-tiedelehdessä keväällä julkaistun tutkimuksen mukaan runsas flavonoidien saanti ruokavaliosta saattaa olla yhteydessä pienentyneeseen Alzheimerin taudin riskiin.
Kalifornian yliopistossa vuonna 2017 tehdyn pienen tutkimuksen mukaan viini stimuloi aivojen aktiivisuutta, mikä puolestaan saattaa auttaa ehkäisemään dementiaa. Tämän lisäksi viinistä on todettu olevan hyötyä aivojen muistikapasiteetille sen sisältämän resveratroli-yhdisteen vuoksi.
LUE MYÖS: Kaksi merkkiä, jotka kielivät dementian vaarasta – suurin riski, jos molemmat osuvat kohdalle
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit.
Uusimmat
-
21:59
MTV seuraa Chilen MM-rallia: Kalle Rovanperä tykitti pohja-ajan – suomalaiskuskin autosta pelottava huomio
-
21:58
Yhdysvaltain edustajainhuone hyväksynyt lakipaketin, jolla liittovaltion hallinnon sulku voidaan välttää
-
21:35
Amazing Race -osallistujat Anna Perho ja Atte-poika tekivät ällistyttävän ratkaisun – hyvä teko koitui parin kohtaloksi
-
21:27
Merialueille tuulivaroitus ensi yölle ja huomiselle
-
21:22
KalPa-vahti sai kipeän tällin kasvoihinsa – ristikkokaan ei suojannut epäonniselta vammalta
-
21:14
Hämmentävä episodi Jokereiden voittomaalin jälkeen – valmentaja kuittaili sählingistä: "Ei näköjään osata laskea"
-
21:08
Josep Borrell Odessassa: EU jatkaa Ukrainan tukemista – MTV seuraa sotaa
-
21:03
Trumpia neuvoneen kenraali McMasterin mukaan Ukrainaa pitää aseistaa päättäväisemmin: "Annamme 30 panssarivaunua, kun pitäisi antaa 300"
-
21:00
Katariina Kaitue joutui onnettomuuteen Amazing Race -ohjelman avausjaksossa – näin hänelle lopulta kävi
-
21:00
Masked Singer -paljastus hämmensi etsivät: "Te menitte ihan kahville!"
-
20:43
Jättimäinen taklaus käynnisti kalabaliikin kaukalossa – Olli Jokinen ärähti: "Se on ongelma SM-liigassa"
-
20:37
Vapaaehtoiset etsijät epäilivät Rasmus Takaluoman löytyvän jopa kaukaa kotipaikasta: "Vastaus voi olla missä vain mereen saakka"
-
20:30
Marcus Grönholmilla ja Timo Rautiaisella isoja auto-ongelmia Amazing Race -ohjelmassa – tältä ikävä takaisku tuntui
-
20:29
Todellisen ystävyyden merkki: Kaaso pisti kropan likoon hääkuvauksissa
-
20:19
Enrique äkkirikastui sotimalla: Näin Putin värvää WhatsAppissa kuubalaismiehiä joukkoihinsa – "Kaikki tietävät hyvin, mihin ovat menossa"
-
20:03
Helsingin Lego-tapahtumalle rajua kritiikkiä: "Täysi kaaos" – Näin vastaa tilaisuuden järjestäjä MTV Uutisille
-
20:02
Teemu Suninen kuittaili Toyotalle isosta virheestä
-
19:39
Jättiyllätys Valioliigassa – Manchester City hävisi viimein
-
19:33
Mykistävä-tahti jatkuu! JYP-tähti takoi taas hurjat pisteet – Pelicansin taituri helpotti joukkueensa kurimusta
-
19:23
Marilyn Manson sovitteli raiskauskanteen vain noin viikko ennen oikeuskäsittelyn alkamista
-
Lataa lisää