Punaisen lihan syömisestä vahvistumassa uusi haittapuoli – vaihda näihin ruokiin aivojesi tähden
Paljon punaista lihaa syövien muisti ja muut kognitiiviset mielentoiminnot saattavat heikentyä muita nopeammin. Lihan korvaaminen kalalla tai kanalla kuitenkin pienentää riskejä, tuore tutkimus osoittaa.
Tutkimus julkaistiin European Journal of Nutrition -lehdessä, ja siinä seurattiin 17 000 Singaporen kiinalaista, jotka tutkimuksen alussa vuosina 1993–1998 olivat 45–74-vuotiaita. Osallistujien kognitiivisia mielentoimintoja testattiin kolmesti vuosina 2014–2016, jolloin osallistujat olivat 61–96-vuotiaita.
Kun osallistujat jaettiin ryhmiin heidän ruokavalioidensa perusteella, eniten punaista lihaa syövien kognitiiviset mielentoiminnot heikkenivät noin 16 prosenttia todennäköisemmin kuin osallistujien, jotka söivät punaista lihaa harvoin.
Yhteydet olivat toisen suuntaisia osallistujilla, joiden ruokavaliossa oli paljon tuoretta kalaa ja mereneläviä. Myös kanaa suosivien testitulokset olivat parempia kuin punaista lihaa paljon käyttävien, tulokset osoittivat. Kognitiivisten mielentoimintojen heikentymä todettiin 14 prosentilla kaikista osallistujista.
Havainnot olisi hyvä varmistaa lisätutkimuksissa, mutta samansuuntaisia tuloksia on saatu aiemminkin. Tulokset viittaavatkin siihen, että punaisen lihan osuutta ruokavaliossa olisi hyvä vähentää ja korvata se kalalla tai kanalla tai kasvikunnan tuotteilla.
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit.
Copyright 2020 Duodecim. Kaikki oikeudet pidätetään. Materiaalin uudelleen julkaisu ja edelleen levittäminen on kielletty ilman kirjallista lupaa.
Uusimmat
-
16:21
Zelenskyi myöntää: Venäjä hyökkää Kurskissa – kohteena "ravintoketjun häntäpää"
-
16:16
Kuningas Charlesista julkaistiin video, jossa rikotaan protokollaa häkellyttävällä tavalla
-
16:01
Salla, 35, juoksi 2 400 metriä Cooperin testissä – onko tulos hyvä?
-
16:00
Puolueet pääsivät Yle-sopuun – PS:n Mäkelän mukaan Yleltä nähtiin tänään "keskisormen osoitus"
-
15:57
IS: Koululaiset lipesivät Venäjän puolelle Kangaskoskella
-
15:38
Saksalaisseuralta hämmästyttävä pelaajasopimus – dopingpannassa vielä kaksi vuotta
-
15:24
EKP laski odotetusti ohjauskorkoaan
-
15:22
Lähde: SM-liigasta tuttu ruotsalaispuolustaja palaa Suomeen
-
15:13
Eduskunnan pääsihteeri Antti Pelttari kommentoi kohuvalintaa: "Seison päätökseni takana"
-
15:12
Kreml ärähti: "Yritys jatkaa sotaa viimeiseen ukrainalaiseen"
-
15:05
Nyt meni kuppi nurin – maailmanmestari hyökkäsi kameramiehen kimppuun
-
15:01
Tässä on ensimmäinen Manuela Boscosta ja Tuure Kilpeläisestä koskaan otettu yhteiskuva
-
14:55
Sähkö on kallista perjantaina
-
14:51
"Näyttää täydelliseltä maailmalta" – tältä näytti historian ensimmäinen yksityinen avaruuskävely
-
14:39
Koira hyppäsi metsästäjää päin – nainen kuoli haulikon laukaukseen
-
14:28
Eduskunnan kansliatoimikunta valitsi valiokuntaneuvokseksi Pirjo Kainulaisen
-
14:25
Valtteri Bottakselta iso vihje tulevaisuudestaan: "Ei pitäisi sanoa"
-
14:21
Kaksi ihmistä kuollut omakotitalopalossa Haapavedellä
-
14:08
Yle aloittaa arabian- ja somalinkieliset uutiset – perussuomalaiset kiehuvat: "Tulemme laittamaan sen vastuuseen"
-
14:08
Joukkuetoveri heitti rasistisen herjan supertähdestä – merkittävä pelikielto uhkaa: "Törkeä rikkomus"
-
Lataa lisää