Ylenpalttinen proteiinin tankkaaminen saattaakin olla riski verisuonille.
Varsinkin moni treenaaja haalii lautaselleen proteiinia. Vanukkaiden ja patukoiden ainesosanakin tutuksi tullut proteiini mielletään nälän loitolla pitäväksi terveyspommiksi, mitä se toki onkin – kohtuullisesti nautittuna. Proteiini voi kuitenkin tuottaa liiallisissa määrin nautittuna ikäviä seurauksia, paljastaa Nature Metabolism -lehdessä julkaistu tutkimus.
– Saatat aiheuttaa todellisia vaurioita valtimoihisi, muotoilee tutkimusta tehnyt Babak Razani tiedotteessa.
Lue myös: Peukalotesti saattaa paljastaa hiljaisen tappajan – taipuuko sormesi näin?
Ylenpalttinen proteiinien nauttiminen edistää suonten tukkeutumista
Pittsburghin yliopiston lääketieteellisessä tehty selvitys paljasti, että ylenpalttinen proteiinien nauttiminen voi kerryttää rasvoja, kolesterolia ja muita aineksia valtimoiden seiniin. Plakiksi kutsuttu kertymä kaventaa verisuonia, hankaloittaa verenkiertoa ja voi myös revetä. Tietoa kerättiin analysoimalla ihmis- ja hiirikokeita sekä soluja petrimaljassa.
Mikäli ruokavalion kaloreista yli 22 prosenttia tuli proteiinista, immuunisolut saattoivat aktivoitua tavalla, joka näyttelee roolia plakinmuodostuksessa, kuvaa New York Post. Kehon syöjäsolut, makrofagit, sulkevat sisäänsä ja tuhoavat esimerkiksi solujen tuhoutuvia osia ja bakteereita. Jos päivän kaloreista yli 22 prosenttia tuli proteiineista, se vaikutti makrofagien toimintaan negatiivisesti.
