Maisteri Simo Frangén muisteli Suomen Olutmestari 2014 –kilpailun finaalissa omaa hyvinkin henkilökohtaista olutkokemustaan.
Tasaisen kiireistä syksyä viettävä Simo Frangén vieraili lauantaina Suomen Olutmestari 2014 –kilpailun finaalissa Le Bonk –ravintolassa Helsingissä. Frangén muisteli tilaisuudessa nimikko-oluensa valmistamista. Hän oli vahvasti mukana hänen nimeään kantavan vehnäoluen kehittämisessä.
– Tämä oma olut on elämäni suurimpia saavutuksia, harvalla on näin suuri kunnia. Panimomestari tarkasti kyseli, että millaista olutta haluaisin tehtävän. Monia maistelusessioita oli. Hyvin huolellisesti ja pitkään maisteltiin, monien erien jälkeen päädyttiin tähän täydellisyyttä hipovaan ratkaisuun.
Olivatko oluen maistelusessiot kovinkin kosteita reissuja?
– Se lähti liikkeelle ammattimaisesti pienistä maistelueristä ja muistiinpanoista. Sitten se saattoi kyllä venyä, kun oli tieteellisen tarkka analyysi tehtyä. Pitkin kevättä oli hyvin hauskoja sessioita, niitä kaiholla muistelen, Frangén nauraa.
Frangénin syksyyn kuuluu myös uusia tuulia, sillä hänen uusi aluevaltauksensa on elokuva-ala. Frangén paljasti työstävänsä parhaillaan elokuvakäsikirjoitusta.
– Olen mukana elokuvakäsikirjoitusprojektissa, ehkä jotain hupaisiaa on tulossa. Pitkä prosessi edessä jos saadaan joskus valmiiksi, eihän sitä ikinä tiedä jos käy kuten Mannerheimille, Frangén veistelee sen enempää paljastamatta.
Frangénin lisäksi monet muutkin kotimaiset henkilöt ovat saaneet nimikkotuotteita. Nimikkoviinejä on muun muassa bändeillä Popeda, The 69 Eyes ja, Nightwish ja Yö. Myös Katri Helenalla on ollut oma nimikkoviininsä. Nimikko-oluen on saanut myös Kotiteollisuus-bändi.
Suomen Olutmestari 2014 -kilpailun voitti Juha Sorsa.
(MTV3)