Punaviini ranskalaisten terveysjuoma?

Punaviinin terveysvaikutteista on saatu uutta tietoa.

Amerikkalainen turkimusryhmä sanoo, että runsas punaviinin juominen selittää sydänsairauksien ja tiettyjen syöpien suhteellisen vähäistä esiintymistä ranskalaisilla.

North Carolina -yliopiston "ranskalaista paradoksia" tutkineiden tiedemiesten mukaan punaviinistä löydetty ainesosa hillitsee syöpäsoluja ja tulehduksia. Trans-resveratroliksi kutsuttu aine vaikuttaa tutkimusryhmän mukaan elimistössä kontrolloimalla tietyn proteiinin toimintaa solussa. Punaviinin lisäksi tätä ainetta löytyy mm. punaisesta viinimarjasta, vadelmasta sekä pähkinöistä.

(MTV3-AFP)

Lue myös:

    Uusimmat