Pavuista pitävät voivat nyt iloita, sillä pavuille tyypillinen nolostuttava sivuoire saattaa pian olla kaukainen muisto.
Venezuelalaiset tutkijat kertovat kehittäneensä luonnollisen käymistavan, joka poistaa lähes kaikki ilmavaivoja aiheuttavat ainesosat. Tutkijoiden mukaan papujen käyttämisellä on myös muita etuja. Se edistää proteiinien imeytymistä sekä parantaa pavun koostumusta ja makua.
Tutkimus on julkaistu Journal of the Science of Food and Agriculture -lehdessä.
(MTV3-STT-AFP)