Esimerkiksi lääkäri Antti Heikkilä on väittänyt, että diabetes paranee karsimalla ruokavaliosta hiilihydraatit. Pitääkö se toisen asiantuntijan mielestä paikkansa?
– Diabetesta on hyvin montaa tyyppiä. Ruokavalion vaikutus aineenvaihduntaan ja mahdollisesti lääkitykseen voi vaihdella huomattavasti diabeetikosta toiseen, diabeteslääkäri Markku Saraheimo sanoo.
– Kokemukseni mukaan energiansaantia kannattaa vähentää tasapuolisesti kaikista niistä osista, joista se muodostuu. Eli ruokavalioon saa kuulua niin valkuaisaineita, hyvänlaatuista rasvaa kuin hiilihydraattejakin. Sen sijaan, että karsittaisiin yhdestä, otetaan kaikista vähän pois, Saraheimo sanoo.
Hiilarit parantavat insuliiniherkkyyttä
Voiko hiilihydraattien kokonaan pois jättämisestä sitten olla jotain haittaa?
– Potilaita hoitaessani olen törmännyt siihen, että karppaamaan alkaneilla kolesterolitaso herkästi nousee. Diabeettista munuaissairautta potevilla runsasproteiininen ruokavalio saattaa puolestaan edistää munuaistaudin etenemistä.
– Näyttää myös siltä, että hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja syövien insuliiniherkkyys on paremmalla mallilla. Ihmisen ruokavalio on tutkimusten mukaan vaihdellut pitkällä aikavälillä, mutta yhtenä pääravintoaineena ovat yleensä aina olleet myös hiilihydraatit.
Karppaustakin on toki monenlaista.
– Se voi perustua moniin erilaisiin proteiinin lähteisiin. Proteiineja eli valkuaisaineita löytyy sellaisistakin ruoka-aineista, joissa ei ole juuri kolesterolia. Kannattaa valita esimerkiksi kalaa tai soijaa, Saraheimo sanoo.
Studio55.fi/Piia Simola
Lääkäri Antti Heikkilä: Näin saat diabeteksen kuriin oikeanlaisella ruokavaliolla
Tällä ruokavaliolla Heimo selätti sairaudet ja laihtui 26 kiloa
Diabetespotilas Jussi Kuusela: Paransin itseni syömällä
Vältti lihavuusleikkauksen: Näin Sari laihdutti huimat 70 kiloa
Näin Pekka laihdutti 27 kiloa alle vuodessa
Syö tällaista ruokaa – Laitat hanttiin diabetekselle
Tämä yleinen sairaus voi oireilla huononäköisyytenä
Näin voit ehkäistä kakkostyypin diabeteksen
Tämä yleinen sairaus voi tappaa erektion ja orgasmin
Ollilla ei ole varaa seksielämään: Jokainen rakastelukerta vaimoni kanssa maksaa