Näyttää luumulta, maistuu tomaatilta

Israelissa on kehitetty uusi tomaattilajike, jonka erikoisuus on sen tummanpuhuva kuori.

Musta tomaatti on saatu aikaan risteyttämällä villitomaatti viljellyn tomaatin kanssa.

Sysimusta ei tomaatin kuori kuitenkaan ole, paremminkin tumman luumun värinen. Ja luumulta puikulamainen versio näyttääkin. Tomaatista on myös tavanomaisempi pyöreä lajike.

Mustan tomaatin on jalostanut vihannesten risteyttämiseen erikoistunut israelilainen Seeds Technologies -yhtiö.

Yritys tähtää tuotteensa ensi vaiheessa luksushotellien ruokapöytiin. Noin vuoden kuluttua sadon toivotaan olevan jo niin suuri, että niitä riittäisi myös vihannestoreille.

(MTV3 - AP)

Lue myös:

    Uusimmat