Japanilaiset ostaisivat matsutakea, mutta viennin hankaluus epäilyttää suomalaisyrityksiä
Japanilaisten suosikkisieni matsutake, suomalaisittain männyntuoksuvalmuska sai poimijat ryntäämään metsiin viime syyskesällä. Syynä oli ensiluokkaisesta, Japaniin lennätettävästä matsutakesta poimijalle maksettava 20 euron kilohinta.
Tänä vuonna sienistä ei ole vielä näkynyt nuijamaista nuppiakaan, mutta vähissä ovat sienen välittäjätkin. Viime vuonna sientä Japaniin vienyt Baabeli ei tänä vuonna ole mukana sienikaupassa. Lappilaisissa marjanvälitysyrityksissä on vieraillut japanilaisia sienenostajia pitkin kesää, mutta toistaiseksi kukaan ei ole ilmoittautunut sienen viejäksi.
- Japanilaisilla on kyllä kova halu ostaa sientä, mutta sen vieminen tuoreena Japaniin on kallista ja hankalaa. Sienen pitäisi olla Japanissa kahden vuorokauden sisällä poimimisesta, eli kyllä siinä saa kiirettä pitää, jos se jostain Ylä-Lapin metsistä poimitaan, asiaa selvitellyt Matti Hankonen Marja-Matista kertoo.
Viime vuoden kilohinta liian kova
Viime vuonna ensiluokkaisesta sienestä maksettiin poimijoille jopa 20 euroa kilolta. Hankonen arvioi, että hinnan on laskettava ainakin muutaman euron, jotta viennistä saadaan kannattavaa.
-Täällä on uutisoitu, että japanilaiset kuluttajat maksavat sienestä jopa 200 euroa kilolta. Se koskee kuitenkin vain japanilaista sientä, tuontisienten hinnat ovat reilusti alle 100 euron, Hankonen toteaa.