Mistä elimistö saa E-vitamiinia? Entä onko appelsiini paras C-vitamiinin lähde? Lue, mitkä ruoka-aineet sisältävät runsaasti mitäkin vitamiinia.
Keitetty maksa: 21706.2 µg/100 gr
Muita hyviä lähteitä: maitotuotteet, ravintorasvat, kasvikset
Naudan maksa: 110 µg/100 gr
Muita hyviä lähteitä: kala, liha, maito
Ruusunmarja: 110 mg/100 gr
Muita hyviä lähteitä: mustaherukka, paprika, sitrushedelmät, persilja
Ankerias ja nahkiainen: 25,6 µg/100 gr
Muita hyviä lähteitä: kuha, siika, silakka ja muut kalat, maitotuotteet, kananmuna, metsäsienet
Hampunsiemen, kokonainen: 90 mg/100 gr
Muita hyviä lähteitä: auringonkukkaöljy, paprikajauhe, manteli, kokojyvävilja, kananmuna
Kuivattu basilika: 1714,5 µg/100 gr
Muita hyviä lähteitä: ruusukaali, pinaatti, lehtikaali, parsakaali
Lähde: Fineli, yliopistonapteekki.fi
Studio55.fi/Tuuli Lindgren
Kuvat: Colourbox.com