Ensimmäinen kalapakastamo Suomeen
Padasjoelle rakennetaan EU-tuella kalan liukupakastuslaitos. Se on tiettävästi ensimmäinen Suomessa. Pakastaminen jatkaa muikkukautta, parantaa tuottoa ja avaa järvikalalle vientinäkymiä.
Liukupakastamo maksaa 800 000 markkaa. Valtaosan kustannuksista kattaa Euroopan Union kalaohjelma kansallisine tukineen. Myös kunta ja Padasjoen liki kymmenen ammattikalastajaa ottavat osaa kustannuksiin.
Kalastajat ovat toimineet asiantuntijoina laitteiston suunnittelussa. Orimattilalainen yritysryhmä saanee prototyypin valmiiksi kesällä.
Pakastuslaitos tulee viime vuonna valmistuneeseen kalasatamaan, jossa jo vanhastaan toimii perkauskone.
Ulkonäkö säilyy
Liukupakastuksessa tuotteet pakastetaan erillään. Sen ansiosta kalojen ulkonäkö säilyy parempana kuin "joukkopakastuksessa". -Suuria saaliita voi myydä vielä kolme-kuusi kuukautta myöhemmin sen sijaan, että muikkuja on tähän asti kaupiteltu sesonkiaikaan tarjoushinnoilla, kertoo Padasjoen elinkeinoasiamies Matti Rahko.
Hänen mukaansa liukupakastus sopii isommillekin kaloille.
Matti Rahko arvioi, että seuraavaksi Padasjoella joudutaan satsaamaan pakastevarastoihin. Innovatiisimmat kalastajat ovat suunnitelleet myös jatkojalostusta.
Padasjoelta on viety pieniä ahvenfilemääriä Keski-Eurooppaan lentorahtina. Saalis on helpompi kuljettaa pakastettuna kuin jäillä peitettynä.
Lautta kalastajille
Padasjoella esiteltiin tiistaina myös kalastuslautta, jota on kehitelty kauppa- ja teollisuusministeriön tuella.
Noin viisi metriä pitkä, kaksiponttoninen lautta valmistetaan lasikuidusta. Sen avulla kalastajat pääsevät entistä kätevämmin nuotanvetoon tai vaikkapa kokeilemaan paunetteja ja rysiä.
Lauttoja on toistaiseksi rakennettu kolme.
(STT)
Uusimmat
-
08:33
Eeli, 6, ja Arvi, 3, arvostelivat pääsiäismunat – katso testin voittajat
-
08:22
Kaksi somevaikuttajaa kiinni rahapelien tyrkyttämisestä – yrittivät kieltää, mutta todisteet puhuvat puolestaan
-
08:19
Roope Hintz hyppäsi sankarin haarniskaan – Dallas Stars teki sen
-
07:55
Tappara säväytti kahdesti – taiturihyökkääjä varoittaa supersikermän sudenkuopasta: "Sitä on painotettu"
-
07:34
Aleksander Barkov saavutti mellevän rajapyykin – Sebastian Ahon hurjastelusta iloa Floridalle
-
07:31
MTV halusi selvittää eri tapoja hoitaa koiran hampaita – yhtäkkiä esille otettiin juristit
-
07:29
USU: Hallitus kaavailee, että muukin kuin erityisopettaja voisi antaa erityisopetusta ammatillisessa koulutuksessa
-
07:17
EK2: Suomalaisille kaksoisvoitto, Rovanperä nousi kärkeen – MTV seuraa
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
06:30
Venäjän kohukiekkoilijan tilanteessa iso käänne
-
06:29
Tällainen sairaus on punkin levittämä puutiaisaivokuume – jopa pysyviä keskushermoston oireita
-
06:15
Podcast: Jasmiina Yildiz, 26, sairastui kohdunkaulan syöpään
-
05:58
Leo Komarov hiljeni pelikiellostaan
-
05:56
Ainakin neljä ihmistä kuollut Nelson-myrskyssä - Koko Pohjois-Espanjaan säävaroituksia
-
05:49
Tällainen oli kiduttajakapteenin uhrillaan allekirjoituttama sopimus – viittaus valta-asemaan
-
05:20
Miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat? Pekka Toveri selvittää
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
Lataa lisää