Laskiaispulla hillolla vai mantelimassalla? Valitse molemmat, sillä läskiäissunnuntai on täällä.
Tiesitkö, että laskiaissunnuntaita voitaisiin käytännössä kutsua läskiäissunnuntaiksi, sillä vanhan kansan perinteiden mukaisesti laskiaisena ahmitaan navat täyteen ennen paastoa?
Laskiaisen nimitys tulee laskeutumisesta pääsiäistä edeltävään paastoon. Laskiaissunnuntai on seitsemän viikkoa ennen pääsiäistä ja se määrittää kaikkien muiden kevään kirkollisten merkkipäivien paikan kalenterissa. Laskiaissunnuntain jälkeisenä tiistaina vietetään laskiaistiistaita, jota seuraavana päivänä, tuhkakeskiviikkona,alkaa katollisten 40 arkipäivän kestävä paastoaminen.
Rasvamakkaraa ja läskiä
Vanha kansa valmistautui paastoaikaan luonnollisesti syömällä laskiaisena mahdollisimman raskaasti ja rasvaisesti. Tällä uskottiin varmistettavan ruoan saatavuus seuraavaksi vuodeksi. Syöjien sormet ja suupielet piti suorastan kiiltää rasvasta, sillä se ennusti lihavempia sikoja ja parempaa maidontuotantoa lehmillä. Hernerokasta tehtiin laskiaisena tavallista lihaisampi ja rasvaisempi. Soppaan pääsi herneiden lisäksi joulukinkun rippeet: sian pää ja sorkat. Laskiaisena tarjolla oli myös lämmitettyjä rasvamakkaroita ja juustoja.
Muista siis tankata läskiäissunnuntaina itsesi täyteen, jotta voit sitten laskeutua mukavasti paastoon.
Lähde: Ruokatieto
Perinteisiä laskiaisreseptejä:
Läskiäissunnuntain erikoiset:
(MTV3)
Uusimmat
-
23:56
Lapinjärvellä valtatie 6 on jälleen auki – tie suljettiin kuolonkolarin jälkeen tunneiksi
-
23:53
Melania Trump julkaisi jäähyväisviestin Twitterissä – "Väkivalta ei ole koskaan ratkaisu"
-
23:42
Nord Stream 2 -kaasuputken viimeistelyyn osallistuva venäläisalus joutunee Yhdysvaltain pakotelistalle
-
23:28
Ex-oligarkki Hodorkovski: Navalnyilla voi olla edessään kymmenen vuoden vankeustuomio
-
22:47
Guatemalan poliisi hajotti jälleen kohti Yhdysvaltoja pyrkineen siirtolaiskaravaanin
-
22:35
Matemaatikolle vankilatuomio Putinin puolueen toimiston ikkunan rikkomisesta – yli 2500 matemaatikkoa uhkaa vastaboikotilla
-
22:16
EU-maiden johtajat toivovat kauppasuhteiden kohenevan Bidenin kaudella – "Tärkeimpänä on sanoa selkeästi stop kauppasodalle"
-
22:03
Norjassa kehotetaan harkitsemaan, annetaanko koronarokote hauraille tai kuolemansairaille potilaille
-
22:01
Katie Price teki raskaan päätöksen: Yli 180-kiloinen Harvey-poika muuttaa pois kotoa – "Minun täytyy hankkia hänelle apua"
-
21:46
Näin Valko-Venäjän MM-kisakohtaloa käsiteltiin kulisseissa – René Faselin töppäys oli viimeinen tikki
-
21:02
Barack Obama ylisti vaimoaan Michelle Obamaa tämän syntymäpäivänä: "Jokainen hetki kanssasi on siunaus"
-
21:01
Italiassa 108-vuotias sai koronarokotteen – sairasti jo koronan viime vuonna
-
20:47
CNN: FBI tutkii vihjettä, jonka mukaan kongressista varastetuksi väitettyä läppäriä kaupiteltiin Venäjän tiedusteluviranomaisille
-
20:34
Tuleva varapresidentti Kamala Harris: "Virkaanastujaiset tulevat olemaan erilaiset kuin mitkään aiemmista"
-
20:29
Rynnäkkökiväärein varustautuneet mielenosoittajat kokoontuivat Ohiossa parlamenttirakennuksen eteen – asetta saa osavaltiossa pitää luvan kanssa esillä
-
20:26
Pekka Haavisto ylisti Kalervo Kummolaa – Latvia antoi oman näkemyksensä kisaisännyydestä
-
20:25
Merivartiosto etsi sekavaa miestä meren jäältä Espoossa – tilanne sain onnellisen päätöksen
-
20:23
Putken halkeaminen aiheutti vesivahingon ja palohälytyksen kauppakeskus Itiksessä – syynä todennäköisesti pakkanen
-
20:22
Karla maksoi liki 500 euroa koiriensa täysihoidosta – lemmikkien toimintaan voi moni koiranomistaja samaistua: "Hyvin käytetyt rahat"
-
20:09
Patrik Laineesta tipahti huonoja uutisia
-
Lataa lisää