Mainos

Aniksen makuinen kesäkurpitsakeitto

  • pieni (200 g) kesäkurpitsa
  • 1-2 porkkanaa
  • 1/2 (100 g) palsternakkaa
  • 1 sipuli
  • 3 jauhoista perunaa
  • 1/2 purjo
  • n. 1 l vettä+(1 kasvisliemikuutio)
  • mustapippuria
  • basilikaa
  • anista
  • currya
  • kirveliä
  • 1-3 dl appelsiinitäysmehua
  • n. 1/2 dl kevytkermaa

Kuori ja paloittele porkkana, peruna, sipuli ja palsternakka, keitä ne pehmeiksi kasvisliemessä. Soseuta. Suikaloi purjo ja kesäkurpitsa ja lisää ne sekä mausteet ja appelsiinimehu keittoon. Hauduta vielä muutama minuutti. Tarkista maku ja pyöristä kermatilkalla. Tarjoa seuraksi leipää.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.