Angelin tyttöjen kassi:
- 2 esikeitettyä poronkieltä - ananas - Wiener Nougat -suklaata - kiwi - suppilovahveroita
Oranssin keittiön reseptit:
Poronkieli-perunapaistos
1 peruna 1/2 keitettyä poronkieltä tuoreita yrttejä
kastike:1 dl oliiviöljyä 2 rkl Balsamicoa 2 tl sinappia
Siivuta peruna ja paista voissa pannulla. Lisää lopuksi joukkoon suikaloitu kieli. Pilko yrtit karkeaksi. Kaada kaikki kastikeainekset kulhoon ja vatkaa voimakkaasti 1 min. Mausta suolalla ja sokerilla.
Ananasletut
ohukaistaikinaa pala tuoretta ananasta
Valmista perus lettutaikina. Raasta joukkoon ananasta. Paista normaalisti ja pilko loppu ananas kuutioiksi ja asettele päälle. Tarjoile kermavaahdon kera.
Poronkieli-sienirisotto
1 dl Risotto-riisiä 1/2 poronkieltä 50 g suppilovahveroita 1 sitruuna 2 dl valkoviiniä 1 dl vettä loraus kermaa nokare voitaKeitä riisi puolikypsäksi valkoviinissä ja vedessä. Mausta suolalla. Pilko kieli ja sienet. Purista sekaan sitruunan mehua. Lisää kieli, sienet, kerma ja voi. Keitä kypsäksi ja lisää vettä jos tarpeen. Muista, että risoton tulee olla kosteata. Koristele lopuksi sitruunan hedelmälihalla.
Ananas-poronkielicarpaccio
siivu ananasta 1/2 keitettyä poronkieltä 2 rkl hunajaa 1 tl valkoviinietikkaa
Siivuta ananas ja kieli ohuiksi viipaleiksi ja lado lautaselle. Sekoita hunaja ja etikka keskenään ja kaada päälle.
Ananasta suklaafudgekastikkeessa
pala ananasta 5 palaa Wiener Nougat:a 1 dl kermaa
Kuutioi ananas. Kiehauta kerma kattilassa ja lisää suklaat. Keitä voimakkaasta sekoittaen 2 min. Asettele ananaskuutiot lautaselle ja kaada seos päälle.
Kiwi-suklaafondant
5 palaa Wiener Nougat:a 30 g voita 1 rkl vehnäjauho 1 rkl sokeria 1/2 tl leivinjauhe 1/2 kiwihedelmä pieninä kuutioina 1 muna
Sulata suklaa ja voi. Sekoita kaikki loput aineet joukkoon järjestyksessä. Paista uunissa 190 c:ssa 7 min.
Uusimmat
-
10:54
Mika Aaltola: Venäjän Mustanmeren saarron tarkoitus häiritä maailman ruokaturvallisuutta – USA toimittamassa meritorjuntaohjuksia Ukrainalle
-
10:52
MTV seuraa Portugalin MM-rallia: Kalle Rovanperältä puhdas aloitus – Toyota-tallikaverilta järisyttävä pohja-aika
-
10:51
Gasum vastaa: Riittääkö suomalaisten kaasuautoihin kaasua, kun Venäjä laittaa hanat kiinni?
-
10:48
MTV oikeudessa: Vantaan vankilan vartija ei havainnut mitään väkivaltaa matkasellissä kahden päivän aikana – vangit vakuuttivat kaiken olevan hyvin
-
10:43
Norjassa puukotus: Ainakin kolme haavoittunut, epäilty saatu kiinni
-
10:42
Jasmin Voutilainen kommentoi sairauslomaansa Salkkareista: "Olen elänyt haastavimpia aikoja ikinä elämässäni"
-
10:18
Räikeä tuomarivirhe MM-kisoissa – nöyrä anteeksipyyntö tallentui kameralle
-
10:14
Onko tässä MM-kisojen komein taklaus? Latvia-puolustaja lennätettiin vaihtoaitioon – vastustajilta huvittava reaktio
-
10:08
Jos Ukrainan uhoama kesähyökkäys toteutuu, on rintamalla jo päsmäröivän Putinin tehtävä iso päätös: "Tykistöupseerin koulutus, ei niillä opeilla sotaa käydä"
-
10:03
"Päivänselvä asia" voisi ratkaista ravintoloiden huutavan työvoimapulan Suomessa
-
10:01
Laura Allonen sijaistaa Salkkarit-tähti Jasmin Voutilaista Aino Kaukovaaran roolissa: "Päätin, että teen omalla tavallani, ettei tule liikaa painetta"
-
09:47
Yli 20 000 ukrainalaiselle myönnetty suojelua Suomesta – 195 perunut hakemuksensa
-
09:31
Ruotsille huippuvahvistus! NHL-tähti saapuu MM-kisoihin
-
09:30
Venäjä menetti päivässä 200 sotilasta ja yhdeksän tankkia, Ukraina väittää – MTV seuraa sotaa
-
09:21
EBU nimesi kuusi maata, jotka yrittivät antaa Euroviisuissa ääniä toisilleen
-
09:20
NHL:n suomalaisyllättäjällä tunteiden vuoristorataa – hienosta onnistumisesta valtavaan pettymykseen: "Nousemme vielä"
-
09:03
Taloyhtiöiden vuotovahingot kasvoivat viime vuonna – näin niitä voi ehkäistä
-
08:37
BBC: Etelä-Ukrainan Hersonin aluetta ollaan pian liittämässä Venäjään, sanoo kuvernööri
-
08:34
Leni Klum kävi äitinsä ex-huippumalli Heidi Klumin vaatekaapilla – esittelee nyt 24 vuotta vanhaa mekkoa
-
08:33
Suolistosyövät rajussa kasvussa – Suomi aloittaa valtakunnalliset seulonnat: "Kansan ruokailutottumukset ovat vääristyneet"
-
Lataa lisää