29.6.2004 Italialainen kasvis-pestokeitto (4 annosta)
- 1-2 rkl öljyä
- 2 rkl tomaattipyree
- 1 sipuli
- 2 porkkanaa
- 2-4 valkosipulinkynttä
- 2 varsisellerin vartta
- 1 kesäkurpitsa
- 5 tomaattia
- 7,5 dl vettä
- 1 prk (400 g) kidney papuja
- 1-2 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- rouhittua mustapippuria
- hienonnettua basilikaa
Tarjoiluun:
- parmesaanijuustoa
- pestoa
Kuori ja halkaise porkkanat ja sipulit. Leikkaa sipuli kuutioiksi. Viipaloi porkkanat, varsiselleri ja valkosipulin kynnet. Halkaise kesäkurpitsa ja koverra siemenet pois lusikalla. Leikkaa viipaleiksi. Kuutioi tomaatit. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää tomaattipyree, sipuli, valkosipuli ja porkkana. Kuullota muutama minuutti. Lisää varsiselleri, kesäkurpitsa ja vesi. Keitä muutama minuutti. Lisää tomaattikuutiot, suola, sokeri ja mustapippuri. Hauduta vielä 2-3 minuuttia. Lisää lopuksi pavut. Kuumenna ja lisää viimeisenä basilikasilppu. Tarjoa keitto pestokastikkeen ja parmesaanin kanssa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
06:43
Sipri: Globaali asekauppa kasvoi 2,5 prosenttia vuonna 2017
-
06:40
Löytyykö syy väsymykseen ferritiinitasoista? Tästä raudanpuutetta mittaavassa testissä on kyse – oireeton toimittaja testasi ja hämmästyi
-
06:37
Karkkilassa valimon vaaratilanne ohi – 40 tonnia sulaa metallia aiheutti aiemmin räjähdysvaaran
-
06:34
Amnestyn ihmisoikeuskatsaus: Moni maailman johtaja ajaa naisvihamielistä politiikkaa
-
06:33
Isometsä todella huolestunut Suomen naishiihtäjistä – "Ei huono, vaan katastrofi"
-
06:27
KRP etsii taposta tuomittua Sammy Mäenpäätä: Ampui naisen naapurinsa asunnossa ja kätki vainajan lumihankeen Nastolassa
-
06:12
Läheltä liippasi! Lentäjä ei osunut rankkasateessa kiitoradalle – yli sata henkeä kantanut matkustajakone vain metrien päässä todellista katastrofista
-
06:11
Suomen kultajoukkueen tehohyökkääjä rehvakkaana mestaruusjuhlissa – "Kai mäkin oon ihan ok pelaaja"
-
06:03
Karkkilassa tehtaalla jäähdytysjärjestelmässä ongelmia – pelastuslaitoksen mukaan ylikuumenemis- tai räjähdysvaara
-
06:01
Miksi Rolexin kellot ovat niin kalliita? Luksuskellojen salaisuus selvitettiin – valmistaminen vie vuoden
-
05:51
Keskisuomalainen: Enemmistö liikenne- ja viestintävaliokunnan jäsenistä kannattaa moottoriteiden suurempia nopeusrajoituksia
-
05:49
Isä irtisanoi poikansa henkivakuutuksen, koska luuli varusmiesten olevan vakuutettuja – Raaseporin turmassa kuolleen Ossianin, 20, vanhemmille korvattiin vain hautauskulut: "Olemme uudessa painajaisessa"
-
05:40
Ajokorttitiedot jälleen piilossa – Trafi sulki asiointipalvelunsa
-
05:35
Entistä poliisia syytetään kymmenien ihmisten murhaamisesta Siperiassa – oikeuden on määrä langettaa tänään tuomio miehelle
-
05:29
CNN:n lähde: Murhattu toimittaja Khashoggi toisteli ennen kuolemaansa, ettei pysty hengittämään
-
05:24
Suojelupoliisi julkistaa tänään kansallisen turvallisuuden katsauksensa – seurannassa tällä hetkellä 350 terrorismin torjunnan kohdehenkilöä
-
05:18
Väärää rahaa myydään ja ostetaan yhä enemmän pimeässä internetissä
-
00:49
Patrik Laine kunnostautui erikoisemmalla tavalla – nihkeä putki tyylillä romukoppaan
-
23:12
"Parhaat onnittelut" – salibandyn MM-sankareille arvovaltaiset terveiset kultajuhliin
-
23:03
Sebastian Vettel listasi Ferrarin MM-pettymyksen syitä – "Se meidän täytyy korjata"
-
Lataa lisää