Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista
Makuja
14.11.2020
Teresa Välimäki Ruoka
Kokki Teresa Välimäki vinkkaa helpon lisukkeen ohjeen uutuuskirjastaan.
7.11.2020
Tässä helpon suklaakakun ohje!
1.11.2020
Vaikka et normaalisti pitäisi kaurapuurosta, kannattaa kokeilla rohkeasti kokki Teresa Välimäen puuroa, joka saa makua muun muassa banaanista.
8.5.2020
Kokki Teresa Välimäki vinkkasi Viiden jälkeen -ohjelmassa kaksi helppoa äitienpäiväherkkua. Katso videolta, miten kätevästi kakut syntyvät.
7.6.2018
Teresa Välimäki Grilli
Kokki Teresa Välimäen vinkkaa tavan, jolla sitruunasta saa helpolla kikalla loihdittua herkullisen kastikkeen grillatulle kalalle.
7.6.2017
Teresa Välimäki Kari Aihinen
Keittiömestari-ravintoloitsijat, television ruokaohjelmistakin tutut kokit Teresa Välimäki ja Kari Aihinen vierailivat Huomenta Suomessa keskustelemassa kuumasta puheenaiheesta: lasten ja vanhempien käyttäytymisestä ravintolassa. Bloggaaja-toimittaja Hanna Sumari sohaisi muurahaispesään kirjoittamalla lasten ja vanhempien käyttäytymisestä
Reseptit
13.11.2020
Teresa Välimäki Marinoidut kasvikset
Marinoitu munakoiso koukuttaa happaman raikkaalla maullaan. Ohje on kokki Teresa Välimäen käsialaa ja julkaistu Le Keittokirja -teoksessa (Readme 2020). Kuva: Hanna Hurtta. Marinoidut munakoisot valmistuvat näin: Viipaloi munakoisot noin 1 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet leivinpaperilla peitetyille uunipelleille ja ripottele
6.11.2020
Teresa Välimäki Suklaakakku
Tämä helppo suklaakakku valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta. Kokki Teresa Välimäki kutsuu tätä suklaakakkua omaksi bravuurikseen. Suklaakakun voi tarjoilla yksinkertaisesti jäätelön tai kerman kera, tai voit kokeilla myös Teresan laventeli-aprikooseja. Kuva: Hanna Hurtta.
7.5.2020
Teresa Välimäki Äitienpäivä
Tämän helpon marja-marenkikakun osaa lapsikin tehdä! Kokeile Teresa Välimäen reseptiä vaikka äitienpäiväksi. Kakku on gluteeniton. Gluteeniton marja-marenkikakku valmistuu näin: 1. Puhdista marjat. 2. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää joukkoon jogurtti tai mascarpone, tomusokeri, sitruunan kuoriraaste sekä mehu. Sekoita tasaiseksi
19.12.2019
Teresa Välimäki Graavikala
Mäti-punasipulivaahdon resepti on Teresa Välimäen kirjasta Hyvää joulua (WSOY 2014). Mäti-punasipulivaahto valmistuu näin: Annoksia: 4-6 Valuta mäti siivilässä. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää smetana hyvin sekoittaen. Lisää kerma-smetanavaahdon joukkoon loput ainekset ja sekoita. Koristele ruohosipulilla ja tarjoa ohuiden
15.6.2018
Teresa Välimäki Huomenta Suomi
Makujen aamu -ohjelmassa Teresa Välimäki valmisti herkullisia broilerivartaita, jotka saavat makuna helposta marinadista. Broilerivartaat tarjoillaan valurautapannussa grillattujen nuudeleiden ja raikkaan jogurttikastikkeen kera. Laita varrastikut likoamaan. Laita broilerin sisäfileet laakeaan astiaan. Sekoita pienessä kulhossa teriyaki-
24.3.2016
Teresa Välimäki Makuja ja Elämää
Makea ja raikas jälkiruoka, joka sopii vaikka pääsiäisen juhlapöytään. Reseptin loihti kokki Teresa Välimäki. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi. Kääntele joukkoon notkistettu mascarpone. Mausta vaahto tomu- ja vaniljasokerilla. Halkaise passionhedelmät ja lusikoi hedelmäliha pieneen kulhoon. Lisää joukkoon lemon curd ja notkista seos
23.3.2016
Teresa Välimäki Pääsiäinen
Teresa Välimäki loihti Huomenta Suomen aamussa herkullisen karitsaruoan, joka sopii täydellisesti pääsiäispöytään. 1. Ota lihat huoneenlämpöön n. 2 h ennen paistamista. 2. Kuivaa fileet talouspaperilla. Kuumenna voi ja oliiviöljy paistinpannulla ja paista fileitä molemmin puolin 2-3 minuuttia. Mausta ne kauttaaltaan suolalla ja
19.12.2014
Teresa Välimäki Marenki
19.12.2014 Resepti Teresa Välimäen kirjasta Hyvää joulua (WSOY 2014). Sekoita kulhossa kondensoitu maito, keltuaiset, sitruunan mehu ja raastettu kuori. Kaada tasainen seos neljään uuninkestävään annosmaljaan. Nosta maljat pakastimeen 5–10 minuutiksi. Laita uunin grillivastukset kuumenemaan 250-asteeseen. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää
Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja
