Teresa Välimäen kookos-banaanipannarit 7:43

Kookos-banaanipannarit

Pannukakku on parasta! Teresa Välimäki tekee kookos-banaanipannareita torstaina 13.2. Tällä ohjeella tulee 12-16 pientä pannaria.

Makeat pannarit (12-16 pientä pannaria)

  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 0,5 tl kardemummaa
  • 0,5 tl kanelia
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 0,5 dl fariinisokeria
  • ripaus suolaa
  • 1 kananmuna
  • 4 dl kookosmaitoa
  • 0,5 dl rypsiöljyä
  • 1 banaani viipaleina

tarjoiluun

  • siirappia
  • tuoreita marjoja

Valmistusohje

Tee kookos-banaanipannarit näin:

Mittaa kulhoon vehnäjauhot, leivinjauhe, kuivat mausteet ja sokerit. Vatkaa joukkoon kookosmaito, kananmuna ja öljy. Anna turvota hetki. Aseta muffinivuoat muffinipellille, jaa banaaniviipaleet vuokiin ja täytä vuoat taikinalla.

Paistaa pannareita 200-asteisessa uunissa, noin 15 minuuttia. Tarjoile siirapin ja marjojen kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.