Mainos

Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista

Mainos

Artikkelit: Kasvis

shutterstock_1067724545

Makuja

19.8.2018

Harri Syrjänen paljastaa: Tätä kasvista suomalaiset eivät osaa arvostaa – "ihmiset ovat niin malttamattomia"

Tuoretta punajuurta hyödynnetään huippukokki Harri Syrjäsen mukaan vielä varsin vähäisesti kotikeittöissä. Parhain lisuke siitä syntyy asiantuntijan mukaan suolapedillä.
shutterstock_729876880

Makuja

16.8.2018

Harri Syrjänen paljastaa: Tämä muutaman ainesosan arkiruoka on parasta juuri nyt – "puolessa tunnissa valmista"

Arjen maukkain kasviskeitto syntyy nyt kesäkurpitsasta ja purjosta, vinkkaa huippukokki Harri Syrjänen. Jos ruoasta haluaa ruokaisamman, voi sekaan lisätä mausteisia makkaroita.
munakoiso inkivääri

Makuja

6.5.2018

Käyttö kasvanut räjähdysmäisesti! Näistä kasviksista suomalaiset ovat nyt innoissaan

Pavut, inkivääri ja munakoiso kuuluvat niiden kasvisten joukkoo,n joita käytetään nykyisin entistä enemmän. Muiden tuoteiden kohdalla kookos- ja kauramaito ovat selviä nousijoita. 
bataattisiivu

Makuja

30.3.2018

Suussa sulava bataattiresepti villitsee somessa – tätä on pakko kokeilla!

Kun makeat bataattisiivut viimeistellään maustetulla voisulalla, saadaan yksi tämän hetken herkullisimmista kasvisruokaresepteistä.

Makuja

9.2.2018

Parempi kuin "perushyvä" – testaa tämä herkullinen vegeburgeri: "Onnistui yllättämään, piru vie"

Tässä punajuurihampurilaisessa ei sorruta vegeburgereiden helmasyntiin eli mössöön rakenteeseen, toteaa Sivumaku-blogin Jani Kinnunen. Punajuuri on yksi tämän hetken trendivihanneksista, ja mikä olisikaan parempi tapa nauttia tätä herkullista raaka-ainetta kuin hampurilaisen muodossa. Huippukokki Tomi Björkin Björck & Australia -kirjasta

sipuli

Makuja

22.1.2018

Tiesitkö tätä sipulista? Ei koskaan saisi valmistaa näin

Tällä viikolla Suomessa vietetään valtakunnallista sipuli-teemaviikkoa. Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry muistuttaa, että sipulin maku on paikallaan lähes ruokaan kuin ruokaan.

Lataa lisää

Reseptit: Kasvis

HELLAPOLIISIavokadopasta

Reseptit

ti 22.1.

Hellapoliisi

Hellapoliisin avokadopasta

Avokadopasta on nopea kasvisruoka, jota voit halutessasi täydentää esimerkiksi ilmakuivatulla kinkulla. Käytä halutessasi tuorepastaa, niin saat annoksesta aavistuksen tyylikkäämmän ja nopeammin valmistuvan. Hienonna chilipaprika ja kuoritut valkosipulinkynnet. Laita ne kulhoon ja purista joukkoon limen mehu. Halkaise avokadot, poista siemen

Kurpitsarisotto kuva

Reseptit

29.9.2017

Huomenta Suomi

Kurpitsarisotto

Kurpitsasta valmistat aurinkoisen oranssin risoton käden käänteessä! Reseptin loihti Nanna Rintala Makujen aamu -ohjelmassa. Halkaise kurpitsa ja kaavi siemenet sekä siemenkiinnikkeet lusikan avulla pois. Kuori kurpitsa ja kuutioi. Levitä kuutiot uunipellille ja pirskottele päälle öljyä (2 rkl), suolaa ja mustapippuria. Paahda paloja

Reseptit

19.1.2016

Makuja ja Elämää Kevyitä ruokia

Sieni-siemenrisotto à la Virpi Mikkonen

19.1.2015. Kokeile ruokakirjailija-bloggaaja Virpi Mikkosen herkullista risottoreseptiä, jossa riisi on korvattu auringonkukansiemenillä. Ohje Virpi Mikkosen kirjasta Kiitos hyvää pikaruokaa (Otava, 2016). Kuori ja silppua sipulit. Pilko sient. Paista sieniä pannulla noin minuutti. Lisää joukkoon sipulit ja öljy ja anna paistua pari minuuttia.

Mainos

Makuja ja Elämää Joulu

Punajuurilaatikko

30.11.2015. Arja kokkaa tällä viikolla MTV:n Huomenta Suomessa joulunaikaan sopivia herkkuja. Tee maukas laatikko ohrasta, punajuuresta ja sinihomejuustosta. Mikäli et pidä sinihomejuuston mausta, kokeile miedompana appelsiinituorejuustoa, joka myös toimii punajuuren kanssa. Tämän ruoan valmistaminen vaatii hieman aikaa, mutta huokeaa ruokaa syntyy reilusti, eikä itse tekeminen sinänsä ole vaativaa. Punajuuren voisi käyttää ruokaan myös raakaraasteena, mutta punajuuren keittäminen ennen raastamista tuo pehmeämmän tuloksen suutuntumaan Samalla ohjeella voi tehdä huokeaa ruokaa kerä- tai lehtikaalista tai muista juureksista.
levypizza pizza

Reseptit

18.11.2015

Ystävänpäivä Pikkujoulut

Pizza caprese ai tre pomodori – Luca Platanian levypizza

19.11.2015. Turkulaisen pizzeriaketju Pizzariumin perustaja Luca Platania opastaa, miten tehdään täydellinen levypizza. Tässä pizzassa täytteet laitetaan vasta pohjan paistamisen jälkeen. Tästä määrästä tulee pizzaa 2-3 hengelle PIZZATAIKINA: 1.Ota tilkka vettä erikseen (n. 10 %) ja sekoita siihen hieno merisuola 2. Sekoita

Reseptit

9.11.2015

Makuja ja Elämää Kevyitä ruokia

Turkkilainen linssikeitto

10.11.2015. Ohje Verna Kaunisto-Feodorowin kirjasta Katusoittajan keittokirja - Hyvää ruokaa oikeasti pienellä budjetilla (Gummerus kustannus, lokakuu 2015). Pilko sipuli. Lisää kaikki ainekset kiehuvaan veteen sitruunamehua lukuun ottamatta. Anna kiehua hiljaisella tulella puolisen tuntia. Lisää lopuksi sitruunamehu ja tarkista suola. Sekoita

Reseptit

17.9.2015

Makuja ja Elämää Pipsa Hurmerinta

Pipsan avokado-raakasuklaamousse

17.9.2015. Pipsa Hurmerinnan avokado-raakasuklaamousse sopii myös perheen pienimmille.

Reseptit

14.9.2015

Sadonkorjuu Kevyitä ruokia

Kukkakaalipizza

14.9.2015. Tässä reseptissä pizzapohja syntyy gluteenittomasti kukkakaalista. 1. Levitä leivinpaperi reunalliselle pellille ja esilämmitä uuni 225 asteeseen. 2. Raasta kukkakaali ja laita raaste isoon, mikronkestävään kulhoon. Kypsennä kukkakaaliraastetta mikrossa 7-8 minuuttia, tai kunnes se on pehmeää. Anna raasteen jäähtyä. 3.

Lataa lisää

Siirry reseptihakuun

Tutustu muihin teemoihin

arjan_leivontanurkka_pieni

Arjan Leivontanurkka
edulliset-wide

Edulliset
hellapoliisi

Hellapoliisi
Huomenta Suomi Makuja

Huomenta Suomi – Makuja

Lataa lisää

Mainos
 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja