- Pilko tomaatit, kurkku ja paprika kuutioiksi.
- Kuori ja halkaise sipuli. Leikkaa ohuiksi siivuiksi.
- Pilko sipulinvarret
- Sekoita kasvikset kulhossa ja mausta oliiviöljyllä, etikalla, suolalla ja pippurilla.
- Raasta tai murustele juusto salaatin päälle.
- Tarjoile heti tai anna maustua hetken jääkaapissa.
Vinkki:
Saat Shopska-salaatista helpon näyttävän kesäisen alkuruoan tarjoilemalla sen annoksina värikkäissä pienissä kulhoissa.