Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista
Makuja
4.1.2017
Hampurilainen Hampurilainen
Television matkailuohjelmistakin tuttu kokki Anthony Bourdain paljastaa omat salaisuutensa täydellisen hampurilaisen valmistamiseen. Kokki Anthony Bourdainin mukaan yksinkertaisuus on avainsana myös hampurilaisten valmistuksessa: oikeat raaka-aineet, oikeat lisukkeet ja ylipäätään ”vähemmän on enemmän” -ajattelutapa takaa hyvän burgerin.
24.7.2016
Hampurilainen Kasvisruokavalio
Lontoolainen ravitsemusasiantuntija kehitteli maailman terveellisimmän hampurilaisen. Hampurilainen ja ranskalaiset saattaa kuulostaa epäterveelliseltä, mutta se ei pidä paikkaansa, kun lieden takana on lontoolainen ravitsemusasiantuntija Libby Lemon. Terveelliseen ruokaan perehtynyt Lemon kehitteli hampurilaisen, joka sisältää 50
27.5.2016
Hampurilainen Juusto
Itse tehdyssä tuplajuustohampurilaisessa juustoa löytyy niin pihvin sisältä kuin sen päältäkin. Juusto kruunaa hampurilaisen kuin hampurilaisen. Juustonystävä ei tyydy yhteen juustosiivuun pihvin päällä, vaan tekee kerralla tuplajuustohampurilaisen. Muotoile kaksi ohutta hampurilaispihviä ja aseta cheddarsiivu pihvien väliin. Painele
Hampurilaispihvien valmistuksessa ei kannata pelätä rasvaa. Rasvainen liha takaa mehevän burgerin. Itse tehty hampurilainen on täydellinen viikonlopun herkku. Parhaan lopputuloksen saat, kun grillaat pihvit hiiligrillissä, joka antaa pihveille oman, herkullisen arominsa. Pihvien kanssa on kuitenkin helppo mennä metsään jo ennen
Reseptit
27.8.2020
Hampurilainen Pääruoat
Itämeripäivää varten kehitetty fisuburgeri taipuu myös kotikeittiössä valmistettavaksi. Monipalveluiden tuotesuunnittelija Teemu Männikön reseptillä valmistat helposti kalaherkut Itämeren kunniaksi myös kotikeittiössä. Ota tästä resepti talteen ja haukkaa burgeria Itämerelle!
30.1.2020
Hampurilainen Sämpylät
Burgeriasiantuntijoiden mukaan briossi on täydellinen hampurilaissämpylä. Näiden briossi-sämpylöiden resepti on Mika "Pikkis Tuomolan, Herkko Volasen ja Risto Mikkolan kirjasta Burgerin sielu (Readme 2020).
23.1.2020
Hampurilainen Lisäkeruoat
Hampurilaispihvin glaseerauskastike viimeistelee täydellisen burgerielämyksen. Glaseerauskastike säilyy pari viikkoa hyvänä jääkaapissa. Kastiketta voi myös rohkeasti käyttää keitiössä muuhunkin ruoanvalmistukseeb tai vaikka pitää pöytäkastikkeena. Kastikkeen resepti on Mika "Pikkis Tuomolan, Herkko Volasen ja Risto Mikkolan kirjasta Burgerin sielu (Readme 2020).
30.6.2017
Hampurilainen Grillaus
Burgerit vaan on ihan parasta kesä- ja grilliruokaa. Kesän parhaiden burgereiden resepti on nyt tässä, lupaa kokki Marcos Gois. Riko vastajauhetun lihan joukkoon kananmuna, sekoita hyvin. Muotoile pihvit, anna kiinteytyä kylmässä 30-60 minuuttia. Mausta pinnat suolalla ja mustapippurilla. Halkaise valkosipuli ja hiero pihvien pinnat
24.7.2015
Hampurilainen Majoneesi
Grillimestari Tomi Kieloahon reseptillä valmistuvat tuhdit hampurilaiset ovat kesäruokaa parhaimmillaan. Aterian grillaaminen on hyvä aloittaa perunoista, pilko kuitenkin ennen grillaamisen aloittamista kaikki raaka-aineet valmiiksi ja taputtele pihvit muotoonsa niin saat rauhassa keskittyä grillaamiseen. Grillatut perunasiivut: Viipaloi
3.7.2015
Hampurilainen Kasvis
Laita grilli kuumaksi ja järjestä hampurilaiskekkerit! Nämä burgerit valmistuvat myös pikanälkään. Nam! Halkaise hampurilaissämpylät ja viipaloi Burger-Halloumi kiekoiksi. Viipaloi tuoreesta ananaksesta neljä rengasta tai käytä säilykeananasta valutettuna.Poista retiiseistä kanta ja kuori punasipulit.Raasta ne suikaleiksi ja sekoita joukkoon
Hampurilainen Gluteeniton
Gluteenittomat hampurilaissämpylät ovat sisältä upean pehmoisia. Väriä ne eivät saa samalla tavoin kuin vehnäjauhoilla leivotut sämpylät, mutta voit halutessasi voidella sämpylät ennen paistoa siirappi-vesiseoksella.Värikkäät täytteet tekevät hampurilaisista houkuttelevia ja maku itsessään on erinomainen. Resepti: Hellapoliisi Kati Jaakonen.
18.3.2015
Hampurilainen Makuja ja Elämää
19.3.2015. Tämä resepti on Riikka Sukulan ja Alex Niemisen kirjasta Vege! Tuoreita makuja kotikeittiöstä (Readme, 2015). Reseptikuva: Andrew Taylor. Hampurilaiset: Puhdista portobellosienet ja poista niiden heltat teelusikan avulla. Voitele sienet kevyesti oliiviöljyllä ja paista paistinpannulla molemmin puolin kunnes sienet ovat kypseneet
Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja
