Kalkkunaburgeri ja pölkkyperunat

Julkaistu

Kalkkunaburgeri on tutustumisen arvoinen herkku. Tämän reseptin hampurilaiskastike vie kielen mennessään!

Ainekset

  • 600 g kalkkunan (tai broilerin) jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 1 tomaatti
  • 1 suolakurkku
  • jääsalaattia
  • hampurilaissämpylöitä

Valmistusohje

Leikkaa sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieneksi hakkeeksi ja sekoita kalkkunan jauhelihan joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Painele massasta reiluja pihvejä ja paista niitä ensin parilatasolla kunnes ne muuttuvat kiinteiksi.

Ota makua pihveihin lopuksi ritilän alta tulevista leiskoista.

Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja kurkku lohkoiksi. Revi salaatinlehdet suurekoiksi paloiksi.

Kun hampurilaiskastike ja perunat ovat valmiit kokoa hapurilaiset.

Aiheeseen liittyvää:

Hampurilainen Kananmunaton Laktoositon Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut